如何辨别芭乐的成熟程度？

本文目录一览：

• 1、红心芭乐怎么算熟了
• 2、红心芭乐怎么判断熟了
• 3、芭乐怎么算熟了

红心芭乐怎么算熟了

1、红心芭乐判断生熟，要从果实的外皮、树枝的手感等方面着手，果皮有褶皱发软、颜色青绿的、枝条可以轻松折断的就是成熟的芭乐。

2、看外表。要判断芭乐熟没熟，最直接的方法就是通过外表进行判断，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。看颜色。

3、看重量：一般熟的芭乐都是比较轻的，因为芭乐成熟之后里面的成分物质会挥发掉一些，而生的芭乐由于里面的成分物质还没有成熟，重量较重，因此相同大小的芭乐，可以根据重量来判断生熟。

4、当然，有些芭乐成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的芭乐的话，那说明运气实在是太好了，这样的芭乐可是较为上品的。掂重量。优质芭乐结构紧凑水分很多，拿起来会感觉沉甸甸而有重量。

5、从树枝的手感上，也是能够判断出红心芭乐的成熟程度的，一般来说轻轻折一下枝条，如果手感很有弹性、坚固不容易动摇的，说明芭乐尚未成熟，但是如果很容易折断，手感酥脆，那么就说明芭乐已经成熟，可以采摘了。

6、芭乐熟的越好，质量越轻，也就是说同样的大小的芭乐越轻，说明它熟得越好，越重则说明它没有熟透。

红心芭乐怎么判断熟了

红心芭乐判断生熟，要从果实的外皮、树枝的手感等方面着手，果皮有褶皱发软、颜色青绿的、枝条可以轻松折断的就是成熟的芭乐。

看外表。要判断芭乐熟没熟，最直接的方法就是通过外表进行判断，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。看颜色。

看外表。熟了的芭乐粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。看颜色。

看外表判断芭乐的生熟 生的芭乐纤维特别细，表面比较光滑，而熟的芭乐纤维则会比较粗，它们会向外突起，会让芭乐的表面变得不平，有种很粗糙的感觉，手感越粗糙说明芭乐熟的越好。

判断红心芭乐的成熟与否，要从果实的外皮、树枝的手感等方面着手，果皮有褶皱发软、颜色青绿的、枝条可以轻松折断的就是成熟的芭乐，但手感更硬一些的芭乐保存时间更长，一般鲜食是以软质红心芭乐最好。

芭乐怎么算熟了

挑选芭乐的时候可以把芭乐放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方有凹陷，手指感觉芭乐略有弹性，那说明这个芭乐已经成熟了。

看外表。熟了的芭乐粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。看颜色。

芭乐熟的越好，质量越轻，也就是说同样的大小的芭乐越轻，说明它熟得越好，越重则说明它没有熟透。

芭乐熟透了的状态如下：果皮薄而且出现褶皱，颜色上一般为浅绿色，与未熟的颜色有差别，需要仔细辨认。看树枝，一般枝条轻易折断的多为甘甜的成熟芭乐，而采摘时不容易折断的则是酸芭乐，可能还带着苦涩味道。

如果对芭乐熟悉的人来讲，都知道芭乐的味道带有一点麝香的味道，如果自己来挑选的话，已经成熟的芭乐是可以闻得到的，如果是未成熟的番石榴，几乎没有明显的香味。

芭乐是热带水果，一般要在天才能成熟，成熟后的芭乐颜色鲜黄，表面光滑。看颜色：芭乐的颜色一般为鲜黄色，如果颜色过于翠绿或者是发黑，则不宜选购。