如何制作美味的蒜香黄瓜

本文目录一览：

• 1、蒜蓉凉拌黄瓜的做法
• 2、蒜香黄瓜片怎么做好吃
• 3、蒜香瓜条怎么做
• 4、如何做蒜香黄瓜
• 5、蒜香黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

蒜蓉凉拌黄瓜的做法

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

2、黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。

3、凉拌黄瓜丝的做法如下：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

4、凉拌黄瓜的做法如下：主料：黄瓜3根、小葱3根、蒜瓣3颗、油15克。辅料：盐3克、生抽10克、醋10克、糖10克。买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。

5、凉拌黄瓜一个，主要材料：黄瓜3根(切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米)，辣椒1瓣，蒜少许。调料：色油、盐、白醋、糖、味精、香油。练习：往锅里倒少量油。

蒜香黄瓜片怎么做好吃

)黄瓜、甜椒洗净切丁。2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。3)倒入少许陈醋，少许白糖。4)倒入少许香油，不喜可不加。5)倒入两勺自制红油，拌均匀即可。

第一步：黄瓜洗净，破开，切薄片。 大蒜拍扁切碎。 小红椒斜切。第二步：切好的黄瓜用盐拌一下抓匀，腌制15分钟。第三步：热锅冷油烧到7成热，大蒜下油锅爆香。

黄瓜和胡萝卜洗净，切薄片。把蒜去皮，切成末。锅内下油，加热，加入蒜末煸香。下胡萝卜片翻炒。再加入黄瓜片翻炒至断生。下适量的蚝油调味。下适量的盐翻炒均匀出锅。

做法：黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟；大蒜切薄片；红椒去籽切段备用；锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香！放入辣椒段、大蒜片炒香；倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。

食材备好。食材：黄瓜5根、红辣椒4根、绿辣椒3根、蒜粒1小碟、1勺糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺花椒油、3勺醋。黄瓜洗净，去头去尾切成均匀的小段。再切成小条，装在一个大点的容器里。

黄瓜洗净，切成薄片。黄瓜加水和盐腌制30分钟后，洗去盐分，沥干。锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。再放入切好的黄瓜，再快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。

蒜香瓜条怎么做

原料：黄瓜、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。 把黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。 热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。 倒入红椒继续翻炒。 再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。

蒜香拍黄瓜的做法：食材：黄瓜300克、蒜6瓣、油1汤匙、盐4克、糖4克、醋10毫升、鸡精3克、芝麻油10毫升。黄瓜洗净切丝、蒜瓣剥皮切成末。锅中倒入油烧热，加入蒜泥炒出香味。

次日，早上七点，杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中，依次加入：黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。加白酒，一定要放的，味道很好，味精少许。

蒜香黄瓜 食材：黄瓜1条、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量 做法：黄瓜和胡萝卜洗净，切薄片。把蒜去皮，切成末。锅内下油，加热，加入蒜末煸香。下胡萝卜片翻炒。

蒜香黄瓜片 1 买回来的酸黄瓜。洗干净。2 斜刀切成片片。3 蒜，洗干净。切成片片。4 起油锅。把蒜片倒进去。5 把黄瓜片倒进去。大火。翻炒。6 弄点美味的味极鲜酱油。翻炒。7 放上开胃的辣椒酱。

如何做蒜香黄瓜

1、黄瓜洗净切丝、蒜瓣剥皮切成末。锅中倒入油烧热，加入蒜泥炒出香味。加入盐、糖、醋、鸡精、芝麻油翻炒几下。将调味料放入黄瓜中拌匀即可。备注：除油之外的调味料也可以不过油，直接加入黄瓜中凉拌也可以。

2、凉皮切成窄条。将拍好的黄瓜和切好的凉皮放入盆中，倒入适量的盐，适量的香醋，一小勺白糖，蒜泥，芝麻酱，香菜均匀拌好。装盘，在上面淋上麻油和红红的辣油，一盘地道的凉拌蒜香黄瓜就做好了。

3、材料 主料：黄瓜400g；辅料：香油适量、盐适量、醋适量、蒜适量 蒜香黄瓜 1 黄瓜洗净拍开，切段 2 加入蒜蓉 3 加入适量盐 4 倒入适量凉拌醋 5 倒入适量香油，拌匀入味即可 小贴士 放醋就不要放味精了。

4、先把大蒜头拍一下，去皮切碎，小米椒也切碎备用，姜也切碎香菜清洗干净切段，黄瓜两根，先切成段，再用刀背拍烂装盘，熟的花生米再准备一些。

5、蒜香黄瓜片 1 买回来的酸黄瓜。洗干净。2 斜刀切成片片。3 蒜，洗干净。切成片片。4 起油锅。把蒜片倒进去。5 把黄瓜片倒进去。大火。翻炒。6 弄点美味的味极鲜酱油。翻炒。7 放上开胃的辣椒酱。

6、食材黄瓜 、鸡蛋 、葱准备。.黄瓜洗净切片，放入盐腌制一会儿。葱洗净，切末。蒜头剥开去皮，切末。鸡蛋磕入碗中，加入盐打匀。锅热油，放入蛋液，炒至结块，剁成小块，待用。

蒜香黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

黄瓜去皮。黄瓜拍开切断，放盐腌起。大蒜磨碎备用。腌15钟左右去除腌制出来的水。将花椒粉，海椒粉，蒜泥和豆瓣酱放在腌好的黄瓜上。放入食用油。油温到60度左右将油倒入备好作料的黄瓜上。

先准备一根黄瓜切成薄片，再切成细丝，装盘备用。大蒜切成碎末装到碗中，碗内加1勺生抽，3勺陈醋，加半勺白糖，适量的食盐，一勺香油，再加一勺辣椒油，搅拌均匀后备用。把粉丝放到锅内烫熟，然后过下凉水。

首先，我们需要准备一个黄瓜和一些蒜末。把黄瓜洗净去皮后，切成细长条形。然后，把蒜末和盐放在一起，用刀背捣碎成泥状。接着，将蒜泥倒入黄瓜条中，加入一勺醋和两勺生抽，再加入一些辣椒油和花椒油，充分拌匀。