如何制作美味可口的鸡骨草煲汤 食材_鸡骨草煲汤用什么搭配最好窍门

本文目录一览：

• 1、鸡骨草煲什么汤?放什么料?
• 2、鸡骨草煲汤的做法大全
• 3、鸡骨草煲苦瓜汤

鸡骨草煲什么汤?放什么料?

(2)然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。鸡蛋鸡骨草汤 材料： 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急性慢性肝炎，乳腺炎。做法如下：用料主料；猪骨500克、鸡骨草50克。辅料；姜5块、红枣6只。将猪骨洗干净将骨头用开水泡一泡。洗干净鸡骨草备用。

主料：鸡骨草适量、猪小肚适量、蜜枣适量。辅料：食盐适量、米酒适量。首先准备好食材，如下图所示：先将猪小肚洗干净，如下图所示：接着鸡骨草洗干净。如下图所示：然后将鸡骨草，猪小肚放入煲中。

鸡骨草和乌鸡一起煲汤效果是比较好的，鸡骨草和乌鸡汤制作方法也是非常简单，可以将新鲜的乌鸡清洗干净放进砂锅内，添加适量鸡骨草来熬制，能够起到补气养血、滋补肝肾、解郁止痛等功效。

鸡骨草煲汤的做法大全

做法：将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。锅内烧水，水开后放入瘦肉飞水，再捞出洗净。将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。

鸡苓猪骨汤 材料：鸡骨草100克、茯苓30克、猪脊骨200克、蜜枣3个。功效：清热解毒，健脾祛湿。鸡骨草清热舒肝利湿，土茯苓健脾祛湿，鸡骨草偏凉，蜜枣可适当中和其寒性。适合肝经湿热消化不良者食用。

陈皮适量 辅料：罗汉果适量 配料：盐适量 鸡骨草陈皮水鸭汤的做法步骤：水鸭洗净，去掉鸭屁股 鸡骨草清理掉豆荚 陈皮泡透，罗汉果 所有材料放进汤煲 中火煲至汤色发浊，2小时左右 下盐调味即可。

鸡骨草煲苦瓜汤

鸡骨草用清水浸泡30分钟，洗净备用；苦瓜去囊，切成大块备用；章鱼干用清水浸泡15分钟，沥干备用；蚝豉用清水泡软备用；蜜枣洗净备用。 猪脊骨洗净，放入开水中焯水，捞出用冷水冲洗干净。

三者都有清热功效，因此，猫须草可以与鸡骨草、苦瓜干同时煲汤喝；有助于治疗肾综合病。不过要注意，三者都是性偏凉，脾胃虚寒者须慎食。

夏天适合煲的汤：苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味，正因为“苦口良药”，夏天炎热，特别在户外工作容易引起中暑，因此要多吃苦瓜。

枸杞头鸡骨草猪骨汤 材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许。

夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。

功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季 养生 食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。