蒸虾的蒸制时间应该是多久？（蒸虾的做法）

作者：admin 时间：2023-09-18 15:33:50 阅读数：23人阅读

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1、大火蒸7分钟左右。(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。

2、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟，需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。

3、分钟左右。蒸虾的做法准备材料：鲜虾、蒜和专门的海味用酱油，如果没有，可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉，待用。

4、虾蒸着吃需要10分钟。用冷水蒸虾一般需要10分钟左右，用热水蒸虾的话一般需要5分钟左右，具体根据虾的个体来确定。一般虾肉和虾壳由透明灰色变成红色就表示蒸熟了。

5、如果是中火，15分钟足够。但是蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。

6、但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。如果虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。

锅中烧水，水开之后直接把虾放入蒸笼内大火蒸6分钟左右。如果是把虾放在盘子内蒸，则是需要适当延长1~2分钟的时间。趁着这个时间我们来准备清蒸虾，需要用到的汁。

蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下：虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。

如果是中火，15分钟足够。但是蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。

蒸大虾要6-8分钟即可。虾的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6-8分钟就可以蒸熟。

一般来说，如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。

鲜虾的做法多种多样，最简单的还是清蒸，而且这种方法能够吃到虾本身的鲜美。一般情况下，水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右，如果用的是带孔的蒸笼，6分钟左右就足够了。

且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃。

蒸虾一般要蒸5~8分钟最好。隔水蒸热为佳，根据虾的大小和数量，可以自行调整蒸虾的时间，虾的数量越小，体积越小，蒸虾的时间越短。虾是十足目长臂虾科的动物，壳有一定硬度，蒸虾的时间一般5~8分钟即可。

蒸虾的蒸制时间应该是多久？（蒸虾的做法）

1、虾开锅以后大火蒸六分钟可以熟。具体操作如下：虾洗干净，去除虾线备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用。把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。

2、虾需要蒸多长时间的内容具体如下：若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

3、生大虾蒸5分钟就能熟。因为虾属于肉质很软烂的食物，蒸的时间过长，会损伤营养价值，小虾的话，蒸3分钟就能熟，虾变红就代表熟了。

1、一般来说，如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。

2、分钟左右。蒸虾的做法准备材料：鲜虾、蒜和专门的海味用酱油，如果没有，可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉，待用。

3、因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。若虾为开背蒸，一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了。如果虾比较多，则需要8分钟。

4、蒸虾多长时间一般大概需要8-15分钟左右。

5、一般来说按照虾的大小不一样，蒸虾的时间大概需要6~8分钟即可将其蒸熟。其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。

6、黑虎虾就比较方便）。锅内放水，大火烧开。烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。