微波炉蒸饭存在哪些潜在风险？ 微波炉蒸饭存在哪些潜在风险因素
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长期用微波炉煮饭会对身体有害吗?
经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理，是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡，产生热量，这就好比两只手摩擦会发热一样。
长期使用微波炉热饭对身体没有害。辐射量对人体没有影响。辐射分为电离辐射和非电离辐射。辐射所衍生的能量取决于频率的高低，频率越高能量越大。非电离辐射能量较低，不足以改变物质的化学性质，微波炉就属于非电离辐射。
微波炉有电磁波会造成辐射伤害，但是这种泄漏的几乎微乎其微，对人体危害较小。
长期用微波炉热饭菜吃对人是没有害处的。微波炉是能够加热食物的，它不会使食物变质，也不会有毒性的物质出现，因此是能够长期用微波炉来热饭菜的，对身体没有害处。
没有危害。经常使用微波炉热菜，食用这些饭菜不会有问题，但微波炉本身在使用过程中有辐射，长时间使用会对身体有一定的危害。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
长期食用微波炉加热的食物对人体有危害。具体危害：微波食品会产生致癌化合物。
微波炉煮饭饭危害是什么
第一，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；第二，食物的营养价值严重流失；第三，当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。
微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物 微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。
经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理，是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡，产生热量，这就好比两只手摩擦会发热一样。
但有人说，吃多了用微波炉加热的饭菜会对身体造成影响，甚至会致癌。这到底是不是真的呢？下面我们一起来了解一下。
经常吃微波炉加热的米饭，容易营养不良，并且缺水。现在来看看用微波炉热饭的危害有哪些吧。
用微波炉热饭,哪些器皿不能使用?
1、普通玻璃碗：普通的玻璃碗一般都不可以在微波炉里面长时间加热，否则会有裂缝甚至炸开，要使用带有“微波炉专用”字样的玻璃碗，或者是高硼硅材质的玻璃碗。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。
2、耐热性差的塑料饭盒 普通塑料饭盒耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。耐热性差的玻璃饭盒 食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃饭盒破裂，故不能使用不耐热的玻璃饭盒。
3、微波炉内不能使用金属或带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。
4、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
5、①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。②漆器。
微波炉蒸米饭真的危害健康吗
微波炉做米饭会导致营养价值严重流失，过高的温度容易导致米饭中的水分流失，影响米饭的食用口感，微波炉加热容易产生致癌物质，经过研究表明，吃微波炉的食品的人消系统紊乱，所以最好是不要使用微波炉加热或做米饭。
微波炉加热并不会产生放射性元素，也不会使食物发生质变，而且微波炉加热过程中，它属于非电离辐射，对人体无害。
微波炉热的饭菜吃多了不会对身体有害，食品的任何一种加工烹调方式都可能会改变食品的物理性质和化学性质，微波加热食品时也会使食品品质产生变化，不同的食品、不同的营养成分，微波加热对其产生的影响是不同的。
