底播参与养殖参的区别是什么？（底播养殖种类）
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有什么技巧区分野生海参和养殖海参啊?差别大吗?
1、口感 野生海参通常口感更加筋道和弹牙，含有更多的海洋成分，味道也更加鲜美。养殖海参则更加容易软烂，口感相对较柔软。来源 通过了解海参的自然生态环境和产地也可以区分其野生或者养殖的来源。
2、观察体型：野生海参的体型大小不一，而人工养殖的海参个头相差不大。 颜色区别：野生海参的体表颜色，会呈现出深浅不一的情况，而养殖的海参颜色为褐色。 观察背刺：野生海参的背刺和两侧的刺粗壮，而养殖的海参背刺比较细长。
3、养殖海参和野生海参主要有颜色，外观（吸盘、体型），肉质（口感）上的不同。养殖的海参：颜色一般为黄绿色，吸盘较细长，体型相对较大，外表容易出现损伤处，煮熟后肉质缺乏韧性。
4、颜色不一样 纯野生的海参往往都是生长的位置有差异，所以呈现出来的颜色都是多样化的，但，养殖的海参都是在固定的区域进行养殖，颜色基本上都是差不多的，大家可以通过看颜色来辨别到底是野生还是养殖的海参。
大连海参底播淡干和圈养淡干海参有什么区别?
您好朋友，真正的深海低播海参和圈养海参稍微有点不一样，从体型上，刺型，腹足上会有略微的区别。深海低播海参体型中间粗壮两头细小的纺锤形，腹足密集且仅仅的贴合在海参底部，刺型呈倒三角型。
首先的差别是在口感上的，野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。
纯淡干海参是纯野生的海参制作而成的，而淡干海参则是养殖的海参制作而成的，两者的区别具体如下：生长环境不同 深水野生海参生长于大海，水深水凉，从小承受深水压力(水深18-40米)，风浪，洋流交汇冲击等考验 。
宁波的海参市场底播海参好,怎么区别底播和养殖的呢?
您好朋友，真正的深海低播海参和圈养海参稍微有点不一样，从体型上，刺型，腹足上会有略微的区别。深海低播海参体型中间粗壮两头细小的纺锤形，腹足密集且仅仅的贴合在海参底部，刺型呈倒三角型。
肉质：底播海参因为生长水域深，水温低，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，营养物质丰富；而圈养海参生长的快，肉质松软不紧实。
特点不同：底播海参是将人工育苗投放自然海域，让其自然生长，而野生海参是通过天然海域，让其自然生长。底播海参被认为最接近“野生海参”的海参，底播海参是将人工育苗的优质海参投放至自然海域中，自然生长。
底播海参和野生海参的区别是什么?
底播海参是现在最接近野生海参的存在，市面上出售的野生海参也全都是底播海参。从营养上来讲没多大区别，从生长方式来说，一个是自然孕育，一个是人工育苗。
生长环境的区别：野生海参生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食。
养殖海参：野生海参的营养要远远优于养殖海参。野生的环境造就了品质好的海参，野生的海参体内积存的活性物质相对比较多。
首先野生海参与养殖海参的刺不同。野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4到6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。
底播海参是把海参苗，投放到适合海参生长的海域，并且在海参的生长过程中完全没有人工干预。底播海参生长3到4年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，就使得底播海参更加的接近野生海参。
形态：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实；而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。
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