如何辨别西瓜的成熟程度及挑选技巧（怎样辩别西瓜的成熟度）
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怎么挑选西瓜呢,怎么才知道熟了呢
1、听－－将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
2、看：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。
3、看颜色。挑西瓜的时候，我们可以在一大堆西瓜中看到有些花纹清晰，有些花纹模糊，那么通过颜色就可以判断那些颜色较深，花纹清晰的瓜，就是已经成熟了的瓜，而且发育过程很完整。 听声音。
4、西瓜的挑选方法：西瓜熟不熟看瓜旁边的须子是否干透：每个西瓜都有自己单独的“须子”，熟好的西瓜有个特性就是：整个瓜藤很绿，但是挨着西瓜的须子干透了。
5、西瓜怎么看熟不熟1 掂重量 一般西瓜越成熟的，它的重量就会越轻，一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
如何简单挑选成熟的西瓜?
1、西瓜如何挑选成熟的1 看西瓜颜色。夏天的西瓜，品种很多，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。
2、看：看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状；颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。看瓜柄。
3、判断西瓜成熟最简单的方法：目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法、看瓜柄。
鉴别西瓜生熟的最好方法
标记法，按各品种成熟所需积温和日数推算出成熟期。通过标记座果日期和切瓜检查相结合，可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。比重法，将西瓜放入水中观察，若西瓜完全沉没则表明是生瓜。
辨认西瓜生熟最好的方法有：看西瓜的颜色和外形、看瓜蒂的新鲜度等等。看西瓜的颜色和外形 区分生瓜和熟瓜时，首先要看颜色和外形，一般生瓜的颜色比较鲜嫩，看上去色泽比较明亮，其整体的花纹不是太均匀。
西瓜生熟最好的辨认方法是看成熟度、看瓜柄、看头尾、听声音、看重量。
西瓜生熟最好的辨认方法有：看瓜脐、看果柄、听声音、摸瓜皮、掂重量等。看瓜脐 果实成熟后，果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果这些都可作为西瓜成熟的标志。
怎么判断西瓜是否熟了?
判断西瓜有没有熟的方法有弹瓜听声法、果实性状观察法等。弹瓜听声法 成熟的果实用手抚摸瓜面有光滑感，用手指弹瓜发出“嘭嘭”的浊音，未成熟的瓜发出的声音是“噔噔”的实音，如果发音“噗噗”则是过熟瓜。
判断西瓜熟没熟的方法：敲击法、视觉法、重量法、触感法。敲击法：用手指轻轻敲击西瓜表面，如果听到清脆的声音，说明西瓜熟透了；如果声音沉闷，则说明西瓜还不够成熟。
用手指轻轻弹拍，声音要发出清脆的咚咚声。拍弹的过程也是了解瓜熟度的过程，熟的和生的发出的声音是不一样的。真正的熟瓜也会出现刀轻碰西瓜后，瓜就会裂开。
首先看它的外皮上是否有一块黄色的斑纹，这是西瓜成熟的标志。看西瓜的瓜蒂之分有没有凹进去，成熟的瓜会微微凹进去。看西瓜光泽度如何，成熟的瓜光泽度非常好。没有成熟的瓜，表面好像有一层雾蒙蒙的白色。
怎么挑选熟的西瓜?怎么判断西瓜成熟?
看：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。
目前判断西瓜成熟度的方法主要有目测、手摸或轻拍、划线、比重等。目测法：果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰，果脐和果梗向内收缩凹陷，果荫变黄变粗糙，果柄上的毛大部分脱落，坐瓜节前后有一两个节的卷须枯萎等。
首先看它的外皮上是否有一块黄色的斑纹，这是西瓜成熟的标志。看西瓜的瓜蒂之分有没有凹进去，成熟的瓜会微微凹进去。看西瓜光泽度如何，成熟的瓜光泽度非常好。没有成熟的瓜，表面好像有一层雾蒙蒙的白色。
听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同地西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。
怎么辨别西瓜成熟或不熟1 看瓜脐 果实成熟后，果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果这些都可作为西瓜成熟的标志。看果柄 可检查西瓜的新鲜度。