鲜玉米中主要富含哪种自然维生素？（鲜玉米中含有大量的什么元素）

本文目录一览：

• 1、含叶酸的食物和水果
• 2、鲜玉米含有大量那种维生素
• 3、玉米有啥营养价值

含叶酸的食物和水果

富含叶酸的食物主要有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆等蔬菜；橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等水果；动物肝脏、肾脏、禽肉、蛋类；大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等谷物。

绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、桃子、柠檬、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

含叶酸多的水果和蔬菜如下：水果：比如猕猴桃、大枣、草莓、香蕉、桃子、李子、葡萄、榴莲、木瓜、菠萝，以及柑橘类水果，如橘子、柠檬。

叶酸是一种维生素B，是机体内细胞生长、繁殖必不可少的物质。孕早期和备孕时可以口服叶酸片，有助于预防胎儿畸形。日常也可以进食一些含叶酸高的食物和水果，如鸡肝、紫苋菜、黄豆粉、橘子、草莓、香蕉等。

含叶酸多的蔬菜主要有西兰花、生菜、青菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜。含叶酸比较多的水果主要有榴莲、柑橘类水果、葡萄、草莓、菠萝、木瓜等。

鲜玉米含有大量那种维生素

1、玉米含有维生素BB维生素E。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

2、含有大量维生素E 鲜玉米中含有大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

3、玉米的维生素：维生素E：玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。其他元素：钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。

玉米有啥营养价值

1、提供膳食纤维：玉米是一种粗粮，每100g玉米含有9g膳食纤维，含量比较丰富。

2、碳水化合物：玉米是一种碳水化合物丰富的粮食，约占玉米重量的70%，提供机体所需的能量，是日常饮食中主要的能量来源之一。

3、钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。

4、蛋白质：玉米也是蛋白质的重要来源之一，每100克玉米所含蛋白质约为9%左右，虽然这个比例不高，但仍在人们日常饮食中起着重要的营养角色。而且，玉米蛋白质富含谷氨酸等必需氨基酸，对身体的发育和正常运转提供了良好支持。

5、保护视力 玉米中含有黄酮类物质，对视网膜黄斑有好处，所以吃玉米对眼睛比较好，尤其适合上班族人群。可以预防癌症 玉米中的硒和镁可以预防癌症。

6、矿物质：玉米富含多种矿物质和微量元素，其中包括铁、锰、镁、氧化锌等。抗氧化剂：玉米中含有多种抗氧化物质，包括类胡萝卜素和黄酮类等，这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害。