黄泥螺的产地是在哪里？（黄泥螺上市时间）

本文目录一览：

• 1、醉黄泥螺是生的还是熟的
• 2、泥螺能吃吗
• 3、宁波也靠海,为什么海鲜却不出名?

醉黄泥螺是生的还是熟的

1、传统意义上的醉泥螺是生的，当然也可以熟的时候吃。一般来说，醉泥螺是用酱油、糖、盐、黄酒等调成汁，然后将泥螺洗干净，放进去腌制而成的，这类食物还泛着一些酒味。

2、泥螺清洗干净后，要用沸水煮熟，泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

3、泥螺不能生吃！酒醉泥螺酒醉泥螺是人们吃泥螺的常见方法，平时制作时需要准备泥螺五百克，香菜和青红椒适量，啤酒一瓶以及蒜末和葱末适量，最后再准备少量的野山椒和食用盐。

4、泥螺罐头是生的，泥螺罐头属于生腌制品，开盖即食。泥螺罐头有些许腥气，吃不惯腥气的朋友，可蘸醋一同食用；黄泥螺需冷藏，开盖后，请尽快吃完。

泥螺能吃吗

泥螺不能生吃，要做熟才能吃。泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。中秋时节所产的“桂花泥螺”，虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”，但也粒大脂丰，极其鲜美。

泥螺不可以生吃。由于泥螺中含有很多寄生虫，生吃会导致身体不适。清洗泥螺最简单的方法是将泥螺加入清水静置10分钟，加入海盐，滴几滴麻油，静置2-3小时，捞出水洗几次即可。

泥螺不能经常吃。泥螺虽美味，然而泥螺大多栖息于浅海涂泥地，易受生活废水的污染，使之带有肠道致病菌。虽然在酒醉或盐腌以后，会起到一定的抑制和杀菌作用，但加工、贮藏和食用仍难保证是否不受污染。

如果腌制得当，泥螺是可以吃的，但是它浮在水面上并不代表它仍然新鲜可食用。首先，泥螺应该是存活的，并且在腌制前应该经过清洗、煮熟和去壳处理。其次，腌制应该使用高盐度的腌料，并在阴凉、干燥的地方储存。

宁波也靠海,为什么海鲜却不出名?

1、宁波的海鲜其实也有很多之所以不出名，是因为别的地方实在是太出名了，宁波都排不上位置。

2、宁波市和青岛的海鲜因为水域的关联专长的标识目地不符合，因此并没有哪儿更美味之说，大量的仍是看着你更爱吃啥种类的海产品啦。

3、乌狼鲞是浙江宁波沿海一带对河豚鱼干的俗称。乌狼鲞烤肉是浙江省传统名菜，属于浙江菜系。每到清明前后，正是河豚鱼旺盛的时候，渔民们就会去捕捞河豚鱼。