蛋白质在体内是如何消化的呢？（蛋白质在人体内是如何消化吸收的）
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蛋白质是怎样进行化学性消化的
1、只有极少数的蛋白质能被彻底水解成单个氨基酸。 多肽的消化 对多肽的进一步消化可说是蛋白质消化的最后阶段，在小肠微绒毛的肠上皮细胞内外进行。
2、胃中的消化：胃分泌的盐酸可使蛋白变性，容易消化，还可激活胃蛋白酶，保持其最适pH，并能杀菌。胃蛋白酶可自催化激活，分解蛋白产生蛋白胨。胃的消化作用很重要，但不是必须的，胃全切除的人仍可消化蛋白。
3、部分蛋白质在胃蛋白质酶的作用下分解成多肽，剩余的蛋白质及多肽流入小肠，在肠液，胰液的作用下彻底分解成氨基酸被吸收。
蛋白质在人体内的消化过程及对应场所
1、蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。
2、蛋白质被人体吸收过程分为两个部分，第一部分是在胃内进行消化，第二部分是在小肠内最终吸收。首先是食物进入胃内在胃蛋白酶的作用下开始分解，然后在小肠的上皮细胞最后完成吸收。
3、淀粉：口腔开始消化，在唾液淀粉酶作用下分解成麦芽糖，到小肠里面彻底消化为葡萄糖。蛋白质：胃里面在胃蛋白酶消化为多肽链，在小肠胰蛋白酶作用下水解为氨基酸。
4、消化系统：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化蛋白质的器官：胃和小肠 摄入的蛋白质在胃中在胃酸和蛋白酶的作用下消化成多肽。
人体怎么消化淀粉、脂肪、蛋白质,具体点.
1、淀粉：口腔开始消化，在唾液淀粉酶作用下分解成麦芽糖，到小肠里面彻底消化为葡萄糖。蛋白质：胃里面在胃蛋白酶消化为多肽链，在小肠胰蛋白酶作用下水解为氨基酸。
2、蛋白质在胃中被消化，变成氨基酸，在小肠中被吸收。脂肪在小肠中被消化，变成脂肪酸和甘油，在小肠中被吸收。淀粉在口腔中被消化，变成葡萄糖，在小肠中被吸收。
3、口腔中淀粉经进物理消化，在唾液淀粉酶的作用下初步消化分解成一部分麦芽糖。所以吃饭要细嚼慢咽。然后进入胃，在胃的搅拌作用，分批进入小肠，在肠淀粉酶、肠麦芽糖酶的作用下分解成单糖（即葡萄糖、果糖）。
4、在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。