制作番茄酱的简易步骤（自制番茄酱的做法大全）

本文目录一览：

• 1、西红柿酱的做法家庭
• 2、怎样自制番茄酱
• 3、番茄酱怎么做的制作过程

西红柿酱的做法家庭

将切碎的西红柿装入瓶中，不要装满，装到3/4就可以了 请点击输入图片描述 将装好瓶的西红柿上锅蒸半个小时就好了，可以看到，装的3/4瓶到蒸好后，瓶子快满 了。

做法：准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。

做法如下：把瓶子清洗干净后，用开水把空瓶子灌满，为了高温消毒。瓶盖清洗干净后也用开水烫烫，烫几分钟后把开水倒掉，倒放控干瓶子里的水分。

怎样自制番茄酱

1、番茄酱的做法步骤 番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。 切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

2、自制番茄酱步骤1 食材准备 步骤2 将番茄洗干净，划一下十字，步骤3 准备一锅热水（60 度左右即可），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了。

3、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。

番茄酱怎么做的制作过程

1、番茄去皮（可以在番茄底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了），切小块，放入搅拌机中打成浆 打好的番茄加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。

2、番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。

3、番茄酱的制作方法如下：用料：熟透的番茄2-3公斤、柠檬汁1/4杯、玻璃瓶6只、慢炖锅1口。步骤把熟透的番茄洗净滴干水，去蒂，切大块。步骤把切好的番茄放到慢炖锅里，把锅装得满满的即可。

4、做法如下：把瓶子清洗干净后，用开水把空瓶子灌满，为了高温消毒。瓶盖清洗干净后也用开水烫烫，烫几分钟后把开水倒掉，倒放控干瓶子里的水分。