家常糖醋鱼块的制作方法，无需使用番茄酱 家常糖醋鱼块的制作方法,无需使用番茄酱吗
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简单的糖醋鱼的做法
1、胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。
2、鱼去鳞去腮去内脏洗净。用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱丝姜片，腌制20分钟。胡萝卜切小丁，蒜薹切5毫米左右的段。
3、糖醋鱼的做法：准备食材：鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步：鲤鱼处理干净，在两边打上花刀，将鱼放入盆中，加入食盐、胡椒粉，均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟。
4、做法一：用料：鱼一条，番茄酱两大勺，葱花，姜末，蒜末，料酒，醋，白糖，淀粉。做法：准备好所有材料，将鱼洗净。在鱼身两侧划口子（尽量深一点）。干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。
我想做糖醋鱼,但是家里没有番茄酱了,没番茄酱可以做吗?
1、加醋，醋是糖的一半，盖上锅盖闷5分钟。打开锅盖收汁，待汁还有一半的时候加入番茄酱，慢慢的翻炒至汁稠粘可以拉出小丝就可以出锅了，转小火。1收汁出锅。
2、糖醋鱼不用番茄酱的简单做法如下：将鱼片和姜粉、料酒、盐和生粉一起腌制半小时左右。将料酒、生抽、糖、醋、水混合成糖醋汁待用。烧热锅，入油将鱼片2面煎至金黄。另起锅，爆香蒜末。
3、不可以。没有番茄酱可以加醋和白糖就可以了。也可以现做番茄酱。
糖醋鱼块的制作及食用方法详解
步骤：草鱼块放入碗中。锅中放入适量的油。将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底。小火慢煎，直至两面金黄后捞出。碗中放入适量的糖和白醋，再加入少许料酒。煎鱼的锅中留少许底油。
糖醋鱼的淋汁若有吃 剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还可以再利用。 做法二 制作流程 (1)鱼去磷，鳍，腮，内 脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切5厘米，使鱼肉翻起. 取出放入盘内。
第一步：鲤鱼处理干净，在两边打上花刀，将鱼放入盆中，加入食盐、胡椒粉，均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟。
糖醋鱼不用番茄酱的简单做法
没有番茄酱可以用西红柿代替，放沙拉酱做出来的味道不是很好。糖醋鲤鱼的做法如下：西红柿切碎备用，西兰花沸水焯熟备用。鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋。用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片。
西红柿切成小丁。排骨砌小块，洗干净沥干水分。热锅，放油，油不能放太多，因为后面翻炒排骨的时候会有油冒出来。待油烧热后倒入排骨，小火，慢慢的翻炒，避免烧黑。
将洋葱去皮并洗净切成丁状。将大蒜去皮，切成末状。在锅中倒入一大匙油烧热，并加入蒜末、洋葱爆炒，再加入其他配料煮约2分钟即可。将胡萝卜、葱、姜片、洗净，切丝。
番茄酱之类的用还是不用？没必要，那是新式做法，老师傅都懂。
可以加番茄酱也可以不加。做法一：木耳用水发好，约十分钟。将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼清洗干净并切成鱼片，配上少量蛋液，精盐，料酒和生粉腌制约10分钟。将鱼肉均匀挂上地瓜粉。