凉薯的制作技巧与口味提升秘籍（凉薯可以怎么做）
本文目录一览：
炒凉薯的做法窍门
做法： 凉薯洗净，去皮，切丝，清水浸泡（防止淀粉氧化影响色泽），胡萝卜去皮切丝，葱切段，蒜切碎。
炒凉薯吃又简单的做法如下：用料：凉薯1个、酱油一勺、盐适量、水少许。特地拍张凉薯的图片，不认识凉薯的伙伴以后就认识了。凉薯生长在地里，表皮有少许泥土，用清水冲洗下表面的泥土。
做法：凉薯一个，去皮，切丝。烧油放进凉薯丝炒匀。放点盐炒匀。放进辣椒丁提辣。炒熟出锅。烹饪技巧：炒凉薯不用担心不熟，凉薯可以生吃的。
夏天经常吃凉薯,如何吃比较合适?
1、首先准备1个红薯，2个辣椒，1小片猪肉。先把红薯表面的泥土清洗干净，然后去掉外皮。(剥皮有诀窍。找到茎，撕掉茎的表皮，然后把皮剥下来。
2、凉薯的营养吃法凉薯生吃 凉薯可以做水果食用，把凉薯洗净，去皮，就能直接食用，生吃时的口感甘甜爽口，是一种在夏季散热去火，降温消烦的凉性水果。
3、凉薯洗净去皮，切片。用开水烫一遍。因为凉薯太冰冷，胃不好的人，最好烫一下，夏天吃冰镇的。根据自己要的温度烫凉薯后，将水过滤掉。放入少许盐、糖、麻油，一点点味精和醋，搅拌均匀。
4、将凉薯生吃的话可以将其置于清水中洗干净之后去皮之后直接食用，一般这种生吃的凉薯的话可以将其作为一种很好的降火的水果食用，因为凉薯自身就是属于一种寒性的食材，将凉薯生吃食用的话可以起到很好的消暑解躁的作用。
5、凉薯去皮洗净，先切厚片，再改成小块，备用。将银耳泡发洗净去除根部，切成块，备用。锅中倒入清水烧开。放入切好的银耳。倒入切好的凉薯。加盖，小火煮约15分钟。再加入冰糖煮至溶化。
白地瓜都有什么不错的制作方法?
1、白地瓜粳米粥 白地瓜煮粥是非常有营养的一种做法。做法也是很简单的，取一个白地瓜去皮切成小块，然后放到电饭锅中加入淘洗干净的粳米，可以加点枸杞，然后按煮粥键就可以迅速煮粥了。
2、地瓜食谱 糖醋凉薯 材料：凉薯300克，香菜少许 调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克 做法：将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。
3、地瓜炒瘦肉【原材料】地瓜400克，生猪肉200克，柿椒适量，食盐适量，味精少量，米酒少量，生抽酱油少量，食用调和油适量。【作法】①地瓜削皮，清洗后切成片。辣椒切圈。
4、凉拌 我们可以先把白地瓜洗干净之后，去皮切成薄片均匀的摆在盘子上，然后在上面撒上一些糖，静置大概10分钟左右的时间就可以吃了。白地瓜本身有一点甜味儿，撒上糖之后会变得更加清脆爽口，可以说是深受孩子们的喜爱。
5、白地瓜可炒制 白地瓜炒制食用也是一种不错的选择，制作时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。
6、在使用的时候直接放在锅内油炸即可，然后需要制作一些酱料，可以放入芥末或者是一些酱料，用来蘸取肉末，这样能够闻到芥末的香气，另外也可以再加入一些柳橙汁，这样效果也会更加清爽一些。
