切洋葱不会流泪的情况是否正常？（为什么切洋葱会流泪,怎样才能让人不流泪）
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为什么有些人切洋葱不流泪?
与洋葱有关，有的洋葱辣容易流泪 ，有的洋葱不是特别辣就不容易流泪。与切法有关，防止流泪的方法有：在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪。
正常，切开洋葱时的气味中含有一种刺激人流泪的物质，有的人由于遗传原因，对这种气体不敏感，属于正常现象。洋葱是厨房里最常见的蔬菜之一，但切洋葱时产生的刺激气味常使人流泪，让不少人对它又爱又恨。
切洋葱时，用棉球或者软纸堵住鼻孔就不会流泪了。因为洋葱散发出来的气味不是直接刺激眼睛的， 而是通过我们的呼吸吸进了鼻子，然后再刺激到了眼睛，所以如果堵上了鼻孔自然就不会再刺激到眼睛了。
切洋葱流泪是因为有挥发性物质刺激了人的感官，使人产生相应的反应。若切洋葱时，离得稍远些，就不至于受到比较强烈的刺激了。切洋葱时避免流泪的方法如下：将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。
洋葱内含有丙硫醛氧化硫，这种物质能在人眼内生成低浓度的亚硫酸，对人眼造成刺激而催人泪下。
因为切开洋葱时，会释放一种蒜氨酸酶的物质，在它的作用下，洋葱里的含硫化合物会转化成气体，这种气体一旦释放出来就会刺激泪腺，使我们流泪。
为什么有些人切洋葱不流泪
1、一与洋葱有关，有的辣容易流泪 ，有的不特别辣就不容易流泪。二与切法有关 防止流泪的方法是：在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、为什么切洋葱会流眼泪，科学的解释是：剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。
3、正常，切开洋葱时的气味中含有一种刺激人流泪的物质，有的人由于遗传原因，对这种气体不敏感，属于正常现象。洋葱是厨房里最常见的蔬菜之一，但切洋葱时产生的刺激气味常使人流泪，让不少人对它又爱又恨。
为何洋葱放冰箱冻后再切人不流泪
1、将洋葱放入冰箱冷藏降低洋葱了温度，而洋葱当中的催泪物质主要是洋葱中的酶会和一种硫化物反应所造成的。当洋葱温度降低，植物细胞中的酶活性就会降低。
2、洋葱在冰箱冷冻后，切时就真的不会辣眼睛是因为，这是因为洋葱被切碎后，其组织细胞会被破坏，蒜氨酸酶会被释放这种酶是洋葱的保护剂，可以抵抗害虫的侵袭。
3、为何洋葱放冰箱冻后再切人不流泪 解析：据德通社日前报道，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物，会被转化为一种气体状化学物质。
4、经过了低温处理，分子扩散运动变得非常缓慢，让你流泪的物质散发的很慢。补充：洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。
5、但当泪腺分泌的泪液过多，小孔来不及排出时，就会流泪。切洋葱时的辛辣气味使眼睛受到刺激，导致泪腺分泌的泪液增加，所以就会流泪。
为什么水中切洋葱不流泪?
这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢，人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液，把刺激性物质冲走。 德国绿十字组织的专家建议，人们可以在流动的水中切洋葱，这样一部分水溶性的含硫化合物可以被冲走。
您好。切开洋葱时，会释放一种叫蒜氨酸酶的物质，在它的作用下，洋葱里的含硫化合物会转化成气体，这种气体一旦释放出来就会刺激泪腺，使我们流泪。所以要想切洋葱时不流泪就要阻止这样的含硫化合物气体刺激我们的泪腺。
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。