雷司令产区的经典名录（雷司令种类）

本文目录一览：

• 1、德国著名的葡萄酒产地有哪些?
• 2、关于雷司令
• 3、雷司令的种类

德国著名的葡萄酒产地有哪些?

产自摩泽尔-萨尔-鲁韦尔陡坡上的雷司令葡萄酒，富含矿物质，散发高雅气质，是世界上最好的白葡萄酒之一。

巴登是德国最南端的葡萄酒产地，由于本区的气候条件相当优越，日照时间极长，是德国最温暖的区域，因此常被喻为德国的普罗旺斯。此地在罗马人来种植葡萄之前，就已经有野生葡萄的存在。

莫泽尔是最著名的德国葡萄酒产区。莫泽尔的葡萄酒产量在13个德国官方产区中排名第三位。2世纪时，罗马人开始沿着莫泽尔河在特里尔城种植葡萄。目前，该地域的葡萄园都在河边陡峭的山坡上。

全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区，如摩泽-萨尔-卢文，莱茵高，莱茵黑森、乌尔藤堡，巴登，法尔兹等。每一个产区都有自已的特产。

关于雷司令

雷司令葡萄酒档次高不高 雷司令葡萄酒档次高，雷司令葡萄酒是全世界最精致的葡萄酒之一，有的雷司令葡萄酒带有石油的香味。雷司令葡萄酒用世界上最好的白葡萄雷司令葡萄酿造而成，该葡萄是德国最好的葡萄品种。

德国雷司令：全球的65%雷司令在德国种植，95%的德国好酒都是用它酿造的.在德国，其13个产区内几乎都有种植雷司令，但论经典，其中三个产区内的雷司令更为出色。

最早关于雷司令葡萄种植的记载出现在1435年的德国莱茵高地区，而莱茵高也是将雷司令发扬光大的重要产区。香气 雷司令最重要的特征，就是其浓郁的芳香。

关于雷司令(Riesling )的起源，就像其它葡萄品种的来源一样，经常会有各种各样的揣测。

雷司令的种类

张裕公司的干白大体分普通干白、雷司令干白、酒庄干白三个等级。

其它的白葡萄品种包括鸽笼白（Colombar）、开普雷司令（CapeRiesling）、赛美蓉（Semillon）、维斯雷司令（WeisserRiesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和各种麝香葡萄（Muscat）。

白葡萄酒 白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。

雷司令(Riesling)毗邻德国的奥地利也出产品质上乘的雷司令。奥地利雷司令之所以因品质而著名，是因为其只种植在非常适合生长的地方，且雷司令在奥地利的种植面积只有大约4，863英亩(约1，968公顷)。

按颜色分类 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

白葡萄酒：薏丝琳又称雷司令、 丽丝玲、薏思林。薏丝琳是白葡萄中的皇后。用薏丝琳酿制的葡萄酒口味微甜，通常有一种梨子或者新鲜香瓜的味道。