土豆发芽后如何处理以供食用（土豆发芽后怎么吃不会中毒）
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如何处理发芽的土豆才能食用
发了芽的土豆需要削掉发芽处才能够使用。土豆发芽了一般削掉发芽处才能吃，因为发芽的土豆当中含有龙葵毒素，当人体食用该毒素之后就会给身体造成损伤，引起身体不适。
当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。
发芽的土豆处理方法如下：当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。
将土豆放进盐水中。浸泡五分钟，时间到后，捞出土豆放在一个阴凉的地方，直到土豆表面干燥为止。最后将土豆放在纸箱里保存就可以了，这样保存土豆不会发芽，也不会变质，并且随时吃土豆都是很新鲜的，盐水有保鲜的作用。
土豆发芽了怎么处理才能吃
1、发了芽的土豆需要削掉发芽处才能够使用。土豆发芽了一般削掉发芽处才能吃，因为发芽的土豆当中含有龙葵毒素，当人体食用该毒素之后就会给身体造成损伤，引起身体不适。
2、当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。
3、发芽的土豆处理方法如下：当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。
4、发芽的土豆虽经上述处理，仍会残留一部分毒素，所以还应在水中多泡一些时间，使毒素再溶解掉一部分，加热时再多煮一会儿。这样处理后的发芽土豆一般就不会发生中毒了。如果芽长得太大，那就不能吃。
发芽的土豆怎么处理可以吃
1、发了芽的土豆需要削掉发芽处才能够使用。土豆发芽了一般削掉发芽处才能吃，因为发芽的土豆当中含有龙葵毒素，当人体食用该毒素之后就会给身体造成损伤，引起身体不适。
2、将土豆一定要充分煮熟了才可以食用，在煮的土豆的时候，加入食醋，还可以起到分解毒素的作用。
3、当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。
