萝卜炖牛肉的独特做法，让你的味蕾大开！ 萝卜炖牛肉的家常做法大全
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白萝卜炖牛肉最正宗的做法
1、首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。
2、准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
3、将牛肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉冲洗干净。焯去血水的干净牛肉块，切好的白萝卜滚刀块，把黑玉米、葱段、姜片、蒜片切好，把桂皮、八角、香叶准备好。
4、牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。锅中烧开水，放入牛肉、葱、姜、大料大火烧开，转中小火慢炖2个小时。加入白萝卜，大火烧开，转中小火再炖20分钟。
5、清炖牛肉白萝卜汤 用料 牛肉1000g 白萝卜1根 葱、姜适量 八角1个 盐适量 做法 步骤1 牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。
6、白萝卜炖牛肉最好吃做法如下：主料：白萝卜半个、牛肋条肉500克。辅料：葱姜适量、炖牛肉料包1个、料酒1勺、生抽3勺、酱油3勺、盐2克、香菜1根、蒜瓣1个。牛肉凉水下锅焯一下。用温水洗净。
牛肉萝卜炖牛肉做法
1、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。
2、萝卜炖牛肉的家常做法如下：用料：牛肉800克、白萝卜1个、姜1小块、花椒8粒、盐适量。牛肉需要洗净切块儿备用。姜拍破，用拍的方法最好。然后几粒花椒，花椒不要多，几粒给牛肉去腥就够用了，多了反而会抢味儿。
3、准备好原材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。萝卜切成滚刀块。
4、食材：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克 。将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。
5、牛肉萝卜炖牛肉做法如下：主料：牛肉、胡萝卜、土豆 配料：生姜、食用油、盐、料酒、老抽、生抽、白糖 牛肉块洗净沥干水分。冷水下锅焯去血沫，用温水清洗干净血沫。锅中入油，油热入牛肉块。
6、做法 大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。
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首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。
牛肉炖差不多了加入萝卜块儿，等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可。
大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。
．做萝卜炖牛肉最好选用新鲜黄牛肋条肉，这是因为黄牛肉腥膻味比其他牛肉淡，较适合做清炖菜；其次是因为肋条具有久煮而形不散的特点。
准备好原材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。萝卜切成滚刀块。