红豆薏仁的口感如何变得糯糯软软（红豆薏仁的口感如何变得糯糯软软一点）

本文目录一览：

• 1、红豆薏米怎么煮好吃
• 2、薏米怎样煮容易软糯?
• 3、红豆薏米三蒸三晒的原理

红豆薏米怎么煮好吃

1、红豆薏米粥的做的好吃的关键在于先用大火把红豆薏米煮熟，然后加入藕粉勾芡，具体的做法如下：主料：糯米50克、红豆30克、薏米40克 辅料：清水1000毫升 备好主要材料：糯米50克、薏米40克、红豆30克。

2、无水冷冻法烂得快：将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样很容易会煮烂。浸泡法：提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。

3、取等量的红豆和薏米。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净。在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时。然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。

4、首先选取合适的红豆薏米：红豆选取颗粒饱满的。放入电饭煲里。红豆薏米洗净泡4小时以上。泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮，大概需要一个小时。熬到红豆薏米熟烂开花。

5、步骤一：准备好红豆和薏米。步骤二：将红豆薏米放入漏筐中冲洗干净。步骤三：然后倒入锅中，可以再次清洗一遍哦。步骤四：加入清水约900毫升。

6、把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。

薏米怎样煮容易软糯?

1、在煮薏米的时候，要注意水量的掌握。如果水太多，薏米容易过分吸水而变得烂糊；如果水太少，薏米容易煮不熟。一般来说，每一份薏米需要5倍的水量，比如说，两杯薏米需要五杯水。

2、浸泡煮法：煮薏米之前先将薏米淘洗干净后放置在清水中浸泡两三个小时左右，这样让薏米吸水足后再煮就会很容易煮烂。

3、浸泡法煮薏米熟得快：煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

4、浸泡法煮薏米烂得快：煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

红豆薏米三蒸三晒的原理

通过多次蒸制，使食物的口感更佳，味道更好，充分发挥它的价值；而三晒则是让其中的水分减少，避免因潮湿而发霉。比如梅干菜：第一遍蒸煮至8分熟，以至于青菜中的维生素不流失。

三蒸三晒的原理是：通过多次蒸制，使食物的口感更佳，味道更好，充分发挥它的价值；而三晒则是让其中的水分减少，避免因潮湿而发霉。

红豆薏米减肥原理红豆中含有大量的维生素、蛋白质和淀粉等物质能够帮助有效排毒，其中含有的碱成分还能够促进肠胃蠕动，帮助排除多余水分，塑造身体曲线。

红豆薏米粥 把薏米和红豆放进去，然后倒进沸水里，把瓶子紧紧地拧紧，每天晚上起来，早上起来就是粥，就是早餐。