薏米是否适合浸泡一整夜？
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把薏米和红豆用开水放在保温杯里泡一晚上,可以喝吗?
一般来说红豆薏米泡的时间过长时，就会有一部分营养流失，使其营养价值和食用价值都有所下降，但只要在没有变质的情况下，都是还可以食用的。
有试过，真的熟了(我放的是米)。不建议经常这么吃，毕竟你已经放在开水瓶里一夜了。开水放一夜都不建议喝了。
红豆不容易熟，最好先泡一晚，也可以把红豆和薏米一起泡一夜，第二天早上加水煮开然后换小火多煮一会就可以了。
可以的，我自己这样做过的。红豆薏米有祛湿养颜的功能，每天晚上睡觉前将洗净的红豆薏米放入保温杯，拧紧盖子，第二天上班上学就可以喝到香香的红豆薏米汤了。
红豆、薏米用清水浸泡10小时。泡好的红豆、薏米放入保温杯中。刚烧开的水倒入杯中，九分满即可。盖上杯盖，焖8小时左右。到时间后倒入碗中，直接食用即可。
薏米浸一整夜第二天煮好吗
泡了一晚上的薏米若是没有出现异味或变质情况，是可以继续煮来吃的。不过这样的薏米因泡的太久，里面营养成分有些流失，食用价值会有所降低。
薏米可以浸泡，且浸泡后会比较好煮，吃起来的口感会更好，但是不要浸泡太久，一般几个小时就可以了，泡一整夜后薏米上的营养物质就会流失。
最好泡一下，晚上睡觉之前泡上，第二天早起再煮都没有问题，不会泡烂的。或者煮前泡一到两个小时也行。如果急着吃，可以用高压锅煮，煮完闷一会儿，也可以。
可以煮着吃，这样更容易煮熟，没有影响。一是煮出来的薏仁比较稀软易消化，二是煮的时间大大缩短了，节省了能源，三是方便适用。
薏米提前泡一晚上，时间过长，有一部分营养会流失、破坏。特别是天气热，气温高，泡水会微微发酸，浸泡到水里面的营养都要倒掉，就可惜了。可以不泡，只是煮的时间长。最好泡一下，或者煮前泡一到两个小时也行。
虽然说红豆薏米在煮水后，营养物质都基本溶出，但在剩下的渣中，也还会含有一部分有效成分，将渣一同食用的话，可以摄入更为全面的营养，会使红豆薏米达到的功效更好一些。
红豆薏米粥煮需要提前浸泡吗
1、可以泡也可以不泡。因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。
2、煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般需要1-2个小时，熬软粉沙则需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。如果使用高压锅，则不需要提前浸泡红豆、薏米。
3、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。注：红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。
4、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时。然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。如果不喜欢这样闷煮的方法，也可以把红豆和薏米提前泡三个小时，然后煮到软烂即可。
5、红豆薏米等需要浸泡，浸泡之后可以容易煮烂，如果不浸泡，需要煮两遍，但是直接煮两遍，营养会流失。 \x0d\x0a此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。
6、薏米红豆需要2～3小时才煮粥。用料：薏米 30克 红豆 20克 冰糖 适量 做法：薏米、红豆淘洗干净，薏米、红豆分别用清水浸泡2～3小时，备用。