河蚌的营养成分有哪些？（河蚌的营养成分有哪些种类）

作者：admin 时间：2023-11-19 02:27:52 阅读数：5人阅读

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河蚌的营养价值很高，其中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、BB2核黄素和其他营养物质。每100克河蚌含蛋白质9克、钙248毫克、铁26毫克、锌23毫克、磷305毫克。

河蚌的营养价值多少1 河蚌有很高的营养价值，其可食用部分蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B2等对人体有益的成分。

河蚌每100克可食部分含蛋白质9克、钙248毫克、铁26毫克、锌23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒24微克、胡罗卜素3微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质。

河蚌的营养价值二：防治近视河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。河蚌的营养价值三：解酒作用河蚌的价值在于具有解酒作用。河蚌可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

通过吃河蚌可以补充很多的钙元素，可以让我们的骨骼更加的健康。

河蚌的营养成分有哪些？（河蚌的营养成分有哪些种类）

河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收，并有较高的食用价值，煮汤食用有利于维持生理机能，属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

河蚌的营养价值一：清热除烦河蚌的营养价值很高，具有清心泻火，清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。河蚌的营养价值二：防治近视河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

河蚌肉的作用与功效有：滋阴平肝、明目防眼疾。河蚌肉的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、BB2。

明目：河蚌中的钙元素含量高，据研究钙可以增加眼球壁的弹力，从而能够防治近视的发生及向严重发展。解酒：河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。

营养分析：河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和药材，利用蚌的软体部，能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗病毒的药物，在临床上有很大实用价值。

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。河蚌的营养价值河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

1、河蚌的功效与作用一：清热解毒蚌肉有滋阴明目、清热解毒的功效；主治痔漏、糖尿病、妇女血崩、支气管炎和烫伤等症。

2、河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。蚌肉中的锌，有参与黑色素合成，维护皮肤的弹性、光泽、光滑等作用。当青春期面部长粉刺或脸部有感染者，吃蚌肉，有较显著的美容效果。

3、炖/煲：鲜玉米和蚌肉一起炖汤，具有清热利湿的作用，适合高血脂、高血压、胆囊炎者(玉米须有一定的清肝利胆功效)。河蚌肉加雪梨、雪耳炖汤，具有养阴润肺、止咳的作用，适合阴虚久咳、千咳者。

4、河蚌肉的功效与作用：明目：河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。解酒：河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

5、河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收，并有较高的食用价值，煮汤食用有利于维持生理机能，属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

1、河蚌肉是上好的食品和药材，利用蚌的软体部，能生产维生素、d肉粉、d油剂、d3结晶、b12制剂等许多抗病毒的药物，在临床上有很大实用价值。蚌肉含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素a、bb2。

2、河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收，并有较高的食用价值，煮汤食用有利于维持生理机能，属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

3、壮骨：河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

河蚌的功效与作用一：清热解毒蚌肉有滋阴明目、清热解毒的功效；主治痔漏、糖尿病、妇女血崩、支气管炎和烫伤等症。

解酒河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。可缓解酒后头痛脑涨、脸红等不良症状，同时，河蚌能减少胃对酒精的吸收，起到保护胃粘膜的作用。

从中医学的角度来讲，河蚌具有清热利湿、凉血解毒、明目润肠的作用。摄入体内之后，可以有效的改善上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮，而且可以改善便秘现象，对于低钙血症导致的四肢抽搐也有很好的调节作用。

增强免疫力的作用，可以延缓皮肤老化，而其中维生素C可以改善黑色素沉淀，有美白、抗衰老的作用，还能协助内分泌激素的分泌，维生素E有抗氧化的作用，能维持皮肤弹性，减少皱纹生成。因此河蚌汤具有美容养颜的作用。