家常凉拌面筋的简易制作方法（凉拌面筋怎么做才好吃）
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怎么做一份好吃的凉拌面筋
1、面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。
2、面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
3、准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用。
4、准备原料 2 芹菜切段，面筋切小块 3 面筋焯水后，控干水分放凉 4 芹菜用水烫一下 5 蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量 6 拌匀即可。
5、面筋粉我用的这个牌子，将盆里依次放入面筋粉，酵母和清水。用筷子搅拌到没有干粉，肉成团之后挤掉多余的水分。
凉拌面筋怎么做好吃,凉拌面筋的家常做法
1、面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。
2、凉拌面筋 主料 面筋100g 凉拌面筋的做法步骤 1 准备一块面筋，切丁 2 将切丁的面筋倒入开水中绰一下，捞出控水，待用 3 青椒切丝，蒜成泥 4 料就是准备个小碗，放半勺盐，半勺鸡精，一勺醋，一勺辣椒，芝。
3、凉拌菠菜面筋的做法 准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。
4、准备原料 2 芹菜切段，面筋切小块 3 面筋焯水后，控干水分放凉 4 芹菜用水烫一下 5 蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量 6 拌匀即可。
5、凉拌面筋的做法一：原料： 面筋250g、芹菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、酱油适量、香醋适量、香油适量 步骤：芹菜去叶切成小段，洗净放入开水锅里焯一下。捞出放冷水里冰一下备用。将面筋随纹路慢慢撕开。
凉拌面筋需要过水吗
约1到2分钟。面筋焯水约1到2分钟的时间，焯水后的面筋要及时进行后续处理，防止二次变硬。若打算做凉拌面筋，将水挤干；若是用于炒菜，可以不用挤水。可以根据不同的菜品需求，保持面筋的口感和质地。
面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。 青，红椒切块。热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生。倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅。
焯水时间不要超过30秒钟，焯过水以后要快速过凉，防止土豆回软，口感不够清脆。
可以切的大一些），再加一些白糖就可以食用了。凉拌西红柿（雪山飘雪）还有一道拍黄瓜也十分简便易学，2-3根黄瓜洗净，直接用菜刀拍碎，收到盘子中加适量盐、香醋、香油和蒜末搅拌均匀即可食用。
凉拌面筋 配料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙 操作：将面筋切丝。鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。
好吃的凉拌面筋的做法
凉拌菠菜面筋的做法 准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。
凉拌面筋 做法：面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
凉拌面筋的做法 步骤step 1 面筋切小条，不要太细，太细容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条，小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎，这几个忘了拍。
凉拌面筋的做法一：原料： 面筋250g、芹菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、酱油适量、香醋适量、香油适量 步骤：芹菜去叶切成小段，洗净放入开水锅里焯一下。捞出放冷水里冰一下备用。将面筋随纹路慢慢撕开。
凉拌面筋怎么做
1、芹菜去叶切成小段，洗净放入开水锅里焯一下。捞出放冷水里冰一下备用。将面筋随纹路慢慢撕开。展开的面筋撕成长条备用。面筋同样放在开水锅里焯水。放冷水里过凉。
2、开水烫一下面筋捞出。用凉水冲洗，挤干水分。芝麻酱，放入糖，盐，味精，生抽，加开水搅拌成稠糊状。倒入芝麻酱，黄瓜块，醋拌匀。麻椒放入锅中倍一下，加入花生用蒜储捣碎。
3、凉拌面筋的做法主料：面筋适量、芹菜适量、蒜适量 辅料：生抽适量、醋适量、油泼辣子适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量。
4、面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。