如何选择适合护肝养胃的食物（如何选择适合护肝养胃的食物有哪些）
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养肝养胃应该泡哪些食材喝最好?
1、所以，在季节变换的时候，假如能够经常用金银花泡水喝，不仅可以改善身体的代谢，提升身体的抵抗能力，而且也能够护肝、养胃，其功效可谓是一举多得。
2、红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、红枣 红枣能补气血，健脾益胃，还可起到养血安神，舒肝解郁的功效。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗泡，很难将其有益成分泡出来，可以掰开再冲泡，如果煲汤，也是更好的选择。
4、在日常生活中多喝一些柠檬蜂蜜水，是能够起到养胃养肝效果的，平时可以根据自己的体质选择合适的食材来进行养生。
5、吃“护肝食” 枸杞，护肝明目，是绝对好的食物。枸杞可以直接吃，也可以泡水，还可以做药膳和粥。 枸杞粥： 先将大米煮成半成品粥，然后再加入枸杞，煮熟即可食用。 枸杞粥的功效，对眼部疲劳、头晕目眩等症状有缓解作用。
护肝养胃的食物有哪些
芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用；甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。
五味子粥。五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。做法很简单，只要将淘洗干净的大米和五味子一起入锅，加水后大火煮开，然后用文火煮熟即可。红枣山药汤。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
韭菜，中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
养胃护肝的食物有哪些
杂粮有全谷物、薯类以及杂豆类，全谷物指糙米、黑米、小米、荞麦、燕麦、玉米、高粱米、薏米等；薯类指红薯、土豆、紫薯、山药等；杂豆指绿豆、红豆、芸豆、豌豆等。
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
五味子粥。五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。做法很简单，只要将淘洗干净的大米和五味子一起入锅，加水后大火煮开，然后用文火煮熟即可。红枣山药汤。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。