美味五花肉焖油豆腐的制作方法分享五花肉闷油豆腐图片

作者：admin 时间：2023-11-30 06:21:34 阅读数：5人阅读

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把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。五花肉切块。把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。锅中重新放入水，然后放入五花肉。倒入料酒。倒入老抽。大火煮20分钟。改小火炖40分钟。

红烧肉焖油豆腐的做法五花肉处理备用：带皮五花肉用火烧净毛茬，冲水时用刀刮净皮上残余杂渣，洗净。凉水下锅，盖锅锅沸煮。水沸腾后煮十来分钟，以筷子戳瘦肉部份，能轻松穿透为好。

原料：五花肉，油豆腐。调料：酱油，盐，味精，料酒。红烧肉洗干净，放冷水中浸泡15分钟，除去点血水，然后开水氽过后彻底清除血水后捞出。

美味五花肉焖油豆腐的制作方法分享五花肉闷油豆腐图片

适量豆腐焖五花肉的做法水豆腐、五花肉切块备用，姜蒜、老葱头切块，葱花若干。请点击输入图片描述热锅入油，把豆腐煎至两面金黄。请点击输入图片描述有时间的亲可以煎豆腐四面。煎好的豆腐装盘备用。

我们在集市上购买一些新鲜的五花肉，要提前把它切成薄片，这个时候就可以起锅烧油，把葱姜蒜放入锅中，爆香，把五花肉也放入锅中炒成金黄颜色，所以当它的颜色由白色变成金黄色，这个时候就可以出锅了。

做法：五花肉切片，豆腐切大块，分别下锅，撒点食盐，煎至焦黄，装盘备用。

步骤1 食材：油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2 五花肉洗净切厚片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 生姜切片。

材料：小油豆腐、五花肉（已切开焯水）、干辣椒、冰糖烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。随后，合入适量的干辣椒，加适量的料酒。加适量的生抽。翻炒翻炒。接着，加入一些清水煮开，煮上5分钟。

五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出，锅烧热，为了使肉出油更快和不沾锅，在锅内放少许食用油后下肉翻炒，炒到肉变色和出一部分油。大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。

第一步：将五花肉清洗干净表面的灰尘，再放到菜板上面，切成约2毫米厚的薄片，切好之后装盘备用，油豆腐过清水清洗一遍，然后用手抓干水分，装盘备用，再把小葱切成葱花，装盘备用。

五花肉炖豆腐的家常做法如下：准备好五花肉，北方豆腐，葱姜，干辣椒，八角，料酒生抽，老抽，白糖，盐，油，以及清水。五花肉切块，豆腐切片，大葱切段。

做法步骤：五花肉洗净，切5厘米见方的长条，焯水后洗下沥水；老豆腐洗净也切小长块；辣椒切小块；五六个蒜瓣切碎。油锅小火煎豆腐至几面金黄，盛出备用。

步骤：将五花肉洗净切片或者切条。辣椒切丁，芹菜切段，葱姜蒜剁碎。锅中加入食用油，然后下入五花肉炒香，然后加入葱、姜，蒜。加入生抽酱油，老抽酱油，辣椒酱，一起翻炒入味。

油豆腐是豆腐的`炸制食品，我特别喜欢，它的烹调方式很多，可以炒，蒸，炖都很美味。