工程鲫鱼与土鲫的差异与特点 工程鲫鱼与土鲫的差异与特点分析
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工程鲫和普通鲫鱼(土鲫)有什么区别?
特点不同：土鲫也就是野生鲫鱼，工程鲫则是人工培育饲养的。土鲫每天自己找食物吃，体型较小，肉质鲜美细腻。而工程鲫则是吃饲料长大的，生长速度很快，肉质松散，无论在味道还是营养方面都远不如土鲫。
工程鲫和土鲫鱼的区别有：体型、外观、鳞片、鱼腹。体型：工程鲫的体型比较大，常见个体一般1—2斤，最大个体可达3斤以上；土鲫鱼的体型比工程鲫小，常见个体都在一斤以内。
外形不同：工程鲫鱼的外形与土鲫鱼的外形有很大不同，工程鲫鱼的体长比土鲫鱼的体长5倍。鱼鳞排序：工程鲫鱼的鱼鳞排列方式比较的絮乱，但是土鲫鱼的鱼鳞排序的方式比较整齐。
生长性能不同 与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快3倍。
野钓钓获的鲫鱼,怎么区分是“土鲫”还是“工程鲫”?
1、个头区别 工程鲫一般个头比较大，要比土鲫鱼体形大上2—3倍，市场上卖的工程鲫一般个体最小七八两，基本一斤以上，到两斤左右。而土鲫鱼的鱼体较小，一般个体在二三两左右，最大也就是一斤左右。
2、特点不同：土鲫也就是野生鲫鱼，工程鲫则是人工培育饲养的。土鲫每天自己找食物吃，体型较小，肉质鲜美细腻。而工程鲫则是吃饲料长大的，生长速度很快，肉质松散，无论在味道还是营养方面都远不如土鲫。
3、工程鲫鱼和土鲫鱼的区别有很多不同，工程鲫鱼的个头会比土鲫鱼的个头大，而且体型也会大2-3倍。工程鲫鱼和土鲫鱼的区别还有就是工程鲫鱼的鱼鳞排列方式也不同，土鲫鱼的鱼鳞排序比较整齐，而工程鲫鱼的排序方式比较絮乱。
4、接下来齐格给大家讲讲工程鲫鱼和土鲫。工程鲫鱼又称湘云鲫，是我国近年培育的一种鲫鱼新品种。工程鲫鱼吃杂食，长得很快，比本地鲫鱼快三倍左右。同时，工程鲫鱼销路好，体型大。
鲫鱼和工程鲫有什么区别
体型不同 吃饲料长大的工程鲫，一般背脊隆起，身体比较宽。而野生鲫鱼身形呈纺锤状，头部较小，身体也比较窄，因为缺乏食物造成的。侧鳞不同 野生鲫鱼的鱼身侧线只有28个侧线点，从侧线数只有28匹鱼鳞。
不同的颜色 一般来说，本地鲫鱼的鳞片颜色比工程鲫鱼深，鱼线看起来非常清晰。工程鲫鱼的钓线模糊了。天平的数量不同 工程鲫侧线有30或32个鳞片，一般工程鲫的鳞片也比较软，而土鲫侧线鳞片不多，约28或29个。
工程鲫是培育出的新鱼种，和土鲫鱼相比，它的优点有很多，比如体形上大出2-3倍，而且生长速度也很快，不过这种鱼是不能繁殖的。
黄金鲫与工程鲫两者是有区别的，主要的区别有以下几点：外型与颜色：黄金鲫外观与普通鱼鲫相似，工程鲫体色背部为青灰色，腹部为白色；头部与其它鲫鱼相似，但较小，有一对较小须突。性腺不育，自身不能繁殖 。
工程鲫鱼和土鲫鱼的区别 工程鲫鱼的体型大：同样的养殖时间，工程鲫鱼的生长速度会比普通的鲫鱼快3-5倍。外形不同：工程鲫鱼的外形与土鲫鱼的外形有很大不同，工程鲫鱼的体长比土鲫鱼的体长5倍。
看侧鳞天然的鲫鱼的鱼身侧线仅有28个侧线点，从侧线数仅有28匹鱼鳞片。而工程鲫的侧线鳞一般为30～32片多了2~4片，这也是十分重要的一个差别。即使用小的工程鲫来假冒天然的鲫，尺寸能够假冒，但侧线鳞是没法假冒的。
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