腹部剔除虾线有必要吗？

作者：admin 时间：2023-12-02 02:27:31 阅读数：3人阅读

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1、虾的背部黑线需要去除，腹部黑线不需要去除。虾腹部的黑线，是虾的腹神经链，属于中枢神经系统，主要控制虾的运动，不需要去除。

2、虾两条线不用都去掉，建议去掉虾背上的肠线即可。虾两条线有一条是虾的肠线，位于虾的背部，这条建议去掉，虾的肠线是虾的消化道，里面有各种脏东西，而且吃起来会影响口感。

3、虾两条黑线不需要都去掉，只要去掉背部黑线即可。虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。

4、虾两条线有一条是虾的肠线，位于虾的背部，这条建议去掉，虾的肠线是虾的消化道，里面有各种脏东西，而且吃起来会影响口感。

5、是排泄的器官。出于健康考虑，还是去虾行比较好。不是很讲究也没关系，因为去掉虾线后煮出来的虾吃起来很松，没有弹性。虾上不上虾线都无所谓。小龙虾等较大的虾不用去虾线再煮。当它们完全可以食用时，它们就去虾线。

6、每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。

1、小龙虾虾线要去除。虾线，是虾类动物身体组织。一般来说，虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应该把虾线拉出来，虾背上的虾线里有虾未排泄完的废物。

2、去掉也行，不去掉也可以，大多数是没有去掉就食用了，结果都没发生什么事情。这件事是见仁见智的事情。

3、小龙虾需要去虾线。看似简单的虾线，其实是小龙虾的排泄器官，在这虾线里，其实有非常多的排泄物，这些物质中的细菌是比较多的，为此，在烧小龙虾前，最好提前进行去除虾线。

1、虾下面的那条黑线不用去掉。虾下面的那条黑线是虾筋。虾筋是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，可食用，烹调或食用前通常不需将其剔除，所有的虾类都有虾筋。

腹部剔除虾线有必要吗？

2、虾的腹部虾线不需要去掉，但背部虾线需要去掉。虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。

3、虾腹部的虾线不需要去掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。

4、一般不需去掉。虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。

虾两条线有一条是虾的肠线，位于虾的背部，这条建议去掉，虾的肠线是虾的消化道，里面有各种脏东西，而且吃起来会影响口感。

虾线有两条都要去掉，去虾线既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。

不需要两条都去除，把背上的那个虾线去除就可以了。【抽虾线】虾线就是虾背上那条黑色的线，也就是虾的肠道，里面有很多杂物，内地人吃虾的时候，不去虾线难免有些介意。