香草蘑菇肉汁搭配苹果白兰地的美味创意

本文目录一览：

• 1、如何制作一碗美味的沙拉?
• 2、法国菜系有什么特色?
• 3、南非人吃什么

如何制作一碗美味的沙拉?

制作油醋酱建议使用橄榄油，不管是冷压初榨还是未精炼的橄榄油，都会有各自不同的风味，如果有机会可以慢慢尝试调整出自己最喜欢的味道；醋的部分也是一样，而且醋比油还会影响酱料的口味。

将水果去皮后切成大小一致的小粒。把切好的果粒放入碗里，在上面淋上酸奶和蜂蜜即可。蔬菜沙拉做法：将材料清洗干净，然后把它们切成小块，也可以用开水烫一下，过冷水后再放凉切小块备用。

制作 将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

法国菜系有什么特色?

1、法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉。扑鼻的酒香满足嗅觉，入口的美味满足味觉，是触觉和味觉的最高享受，发展出了深情且专注的品位。

2、酒类和香料，是组成法国菜的两大重要特色。酒：法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。香槟酒、红白葡萄酒、雪利酒、朗姆酒、白兰地等，是做菜常用的酒类。不同的菜点用不同的酒，有严格的规定，崦用用量较大。

3、法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜常选用稀有的名贵原料，如蜗牛、青蛙、鹅肝 、黑蘑菇等。用蜗牛和蛙腿做成的菜，是法国菜中的名品，许多外国客人为了一饱口福而前往法国。

4、第四道菜：甜品 在主菜以后，可以点一道甜品，可以是冰激凌、蛋糕等食品。在享受甜品时不要把勺子含在嘴里，嘴里有东西时不要开口说话。法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。

5、肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。

6、地方特色 鉴于历史、地理环境和地方物产有别，造就出各地区烹调的独有风格，依其菜系特色和地理分布，可分为： 法国菜 勃艮第菜肴(Burgundy) 盛产红、白葡萄酒，其他著名产品有田螺及鸡。

南非人吃什么

黑人吃东西，让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说，他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。

许多南非国家，除了大米、玉米这些主食外，大多数贫穷的黑人都会吃木薯。因为木薯更加便宜，而且耐饿。他们喜欢把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等食物，用棍子砸碎，然后用叶子包起来蒸。

南非的主食以面食为主，主要农作物是玉米，向日葵，麦子。南非人喜欢吃鸡，牛肉，面包。很多当地餐厅，或者是墨西哥等其他国家特色的餐厅都是以 鸡+薯条，牛排+土豆泥 等。蔬菜比较少。

南非人的早餐可能简单到浸在咖啡里一块干面包，或一碗粥，一杯果汁，加少许干果，要不然就是这个国家最著名的水果沙拉。有时，一顿精心准备的早餐有鸡蛋，培根，西红柿，蘑菇，香肠，或者牛排，煎肝腰。