识别蔬菜种子的全新方法 蔬菜苗识别
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购买菜籽时如何区别新旧
看干度一般油菜籽水分不超过10%为合乎标准。从菜籽的颜色及状态可鉴别干湿程度。
番茄籽：一般可存放3年—4年，最长不要超过4年，否则会降低发芽率。
看颜色 同一品牌的油，颜色相差无几，如果两桶一样牌子的油颜色差异明显，说明油的质量有问题了。不同品牌、原料的油颜色不相同，购买时注意区别。菜籽油为黄中带点绿或金黄色。
大概需要一个月左右的时间，所以新的菜籽油上市时间为5-6月份。新的菜籽油口感良好，营养价值更高，市场销售价格也相对较高，在购买的时候需要仔细询问出售点的人员进行对比，查看菜籽油的生产日期。
如何鉴别菜籽油 (1)色泽鉴别 进行菜籽的色泽的.感官鉴别时，可按大豆油色泽的感官鉴别方法进行。良质菜籽油呈黄色至棕色。次质菜籽油呈棕红色至棕褐色。
怎么辨别菜籽油：看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质 杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。
如何识别蔬菜种子的新陈
准确辨别新种和陈种，可采用看、闻、搓等方法来检验。十字花科蔬菜种子用指甲重压或将种子放在桌面上，用手后掌稍费力来回搓动几下，粒皮难以脱开，用手捏有黏性的，且粒呈绿黄色或浅黄色的多为新种。
(5)葱韭类种子。新种子表皮富有光泽，深黑色，具有品种原有的腥昧；陈种子暗色无光，无腥味。韭菜新种子表皮褶皱而富光泽，种皮有白点，色泽鲜明，有韭菜固有的香气；陈种子失去光泽，种皮外面附有白霜，种脐由白变黄色。
香菜种子：新种子有强烈的香味，而旧种子几乎没有气味。新种子在播种前必须保存1年，最多保存3年。芹菜籽：新籽芹菜有强烈的气味，而旧籽芹菜则有轻微的气味。可储存5年，1年后才能使用。
葱蒜类蔬菜包括圆葱、大葱、韭菜等。新种子表皮深黑色，有光泽，胚乳白色，具有该品种原有的腥味；陈种子表皮黑色发暗，胚乳发黄。
西红柿：种子的寿命为3-4年，以1年的新种子发芽率最高、生长势最强。新种子表皮有很多绒毛，且有番茄味；陈种子表皮无绒毛或已脱落，番茄味很谈。辣椒：种子有效期不能超过3年，否则发芽率会降低。
很多人不会鉴别板蓝根种子新陈,怎么鉴别板蓝根种子新陈?
他的这种板蓝根种子只分品种，并没有南北方之分，一般情况下有一些板蓝根种子适合北方种植一些适合南方。
鉴于大庆很多农民在种植板蓝根，不具备以最佳方式进行田间管理的条件，比如没有足够的时间给植物施肥，或者不具备施用足量微量元素肥料的条件等。
板蓝根是我国传统常用中药材。有悠久的应用历史。本品为十字花科植物菘蓝（Isatis indigotica Fort．）的干燥根。为《中华人民共和国药典》1990年版收载．蓝实之名始载于东汉《神农本草经》，列为上品。
