土豆的优点与缺点有哪些？ 土豆的独特之处
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土豆可以当主食吃吗?以后都不吃米了。
1、”因此在以土豆为主食时，应当有针对性地增加蛋白质摄入量，可将土豆与豆类、大米类混合后作为主食摄入，或每日增加少量优质动物蛋白质摄入如瘦肉、肝脏、鱼贝类等。
2、马铃薯可以适当替代爱吃米的地区的人们作为一定量的主食，因为米在这些地区的蛋白质含量也很低，他们回以豆制品、肉类来补充蛋白质的需要。但它不可能取代以小麦为主的西北地区的饮食。
3、土豆是可以代替主食来食用的。土豆内所含有的膳食纤维含量很丰富，并且含有的钾盐含量也比较丰富，属于碱性的食物。我们的肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。
4、土豆是主食的一种，因为主食主要指的是传统餐桌上的食物，例如谷物、豆类以及块茎类等等，且土豆里面含有大量的碳水化合物，所以土豆是可以当成主食的。
5、当副食中有土豆时，主食一定要少食吃，不然糖原摄取就多了。假如长期用土豆代替主米饭作为主食，对身体也不好，因为米饭中含有土豆中没有的元素。尽管同是淀粉类食物，都有各自的营养。
土豆也能用种子种植,种子种出的土豆有哪些优势?
你好，土豆除育种单位使用真正的种子繁殖外，通常都是使用块茎（土豆）进行营养繁殖。具体是把土豆催芽后、按芽切成大小约25克左右的芽块（种薯块）、开沟播种、株距约6-7寸、上覆8-10公分的湿土，约25-30天可以出苗。
具体管理技术如下。切成块促进发芽播种前20天，3月初开始发芽。当马铃薯种子被切成块时，每一块至少有一个芽眼。10-15件/斤为宜。切好后，用消灰干混剂或多菌灵粉1：200倍于水浸泡的种子消毒。
还原糖含量为0.13%；植株抗晚疫病：平均亩产2 790kg。栽培要点：栽植密度为每亩40000株，要加强前期管理。适宜范围：适合两季作物栽培区、甘肃及我国西北一季作区种植。以上是关于土豆优良品种的一些相关知识，仅供参考。
土豆和红薯营养成分有何区别?
1、红薯和土豆有很多的相似之处，都是埋在地里，都长着茎和叶，但是红薯和土豆却属于不同的属类，土豆属于茄科，茄族，茄属；红薯却属于旋花科，番薯族，番薯属。他们虽然属于不同的类别，却都同样富含丰富的营养成分。
2、马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
3、红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的；芋头的学名就叫芋，南方叫它芋奶头 它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近。
4、土豆，学名马铃薯，又名洋芋、山药蛋、洋番芋，是茄科茄属植物，跟茄子同科同属。地瓜，学名番薯，又名红薯，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物。
5、营养价值很难说 首先说能量吧，土豆能量稍微低一点 蛋白质，土豆又略胜一筹 但是维生素A与胡萝卜素则是红薯大大的胜出 所以说，想减肥吃红薯既健康又美味 土豆有也不失为一种很好的食物。
6、不同口味 马铃薯煮熟后味道较淡，带有一些碱性风味，但红薯的含糖量为15%-20%。他们是甜的，非常美味，他们煮熟后。
马铃薯播种方法有哪些?优点是什么?
1、晒种。种薯出窖后，通过选择，堆积在挡风遮雨向阳处让阳光照晒并常常滚动，10天左右当薯皮发黄，芽点萌芽时就可以切种。晒种可具有除菌，消除休眠状态，催牙，出芽齐整的功效。
2、土豆比较适合种植在土壤质地较松的土壤中，也就是经常所说的轻质土壤，这种土壤的优点是透气性特别好。因为土豆的块茎是在土里生长的，这种疏松的土壤不但利于土豆的呼吸，同时也可以减少在膨大期所带来的阻力。
3、马铃薯播种方式有起垄播种和平作两种方式，这也是因地制宜的适宜不同环境，采取的不同种植方式，各有各自的特点，都能够取得不错的收获，垄作和平作采取的方式不同，也是用于不由于马铃薯块茎在地下膨大，所以比较适合垄作栽培。
4、马铃薯播前准备选用优质、抗病、耐热、早熟、芽眼浅和休眠期短的品种，宜选用脱毒品种，如早大白、费乌瑞它等，种薯应无病虫、无腐烂、无破损。切块播种时，要求薯块25克左右。
5、选用种子种植的方式有哪些优势呢？减少植株毒素积累 众所周知，如果植物一直选用顶端繁殖，会逐渐积累毒素，抑制细胞分裂，不利于植株生长。如果选用种子方式，毒素少有利于细胞分裂，促进植物繁殖生长。
6、土豆是全球第四大重要的粮食作物，学名马铃薯，别称洋芋、地蛋、薯仔等，下面我分享了土豆的播种及养殖方法，一起来看看吧。
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