食品制造日期和货架期限中文

本文目录一览：

• 1、bbd是生产日期还是保质期?
• 2、什么叫保质期,它和生产日期有什么关系
• 3、食品的保质期与货架期是一个意思吗
• 4、外国食品的保质期怎么看
• 5、食品的保质期,保存期,货架期的概念和区别?
• 6、生产日期怎么标?

bbd是生产日期还是保质期?

1、bbd是保质期。bbd的全拼是Best Before Date，意思是在该日期前食用最好。大部分国外提供的这个保质期时间是以保证食品的口感为前提的，跟食品的安全性没有太大的关系。

2、是保质期。bbd是英文Best Before Date 的缩写，即在此日期前食用最佳的意思。最佳食用期限实际上关乎的是食物的口感，与食品的安全性无关。

3、bbd是保质期。bbd是英文BestBeforeDate 的缩写哈根达斯蜂蜜保质期，保质期说到底，就是商家对于食品品质的一种保证，保证这个期限内食品品质不出问题。

什么叫保质期,它和生产日期有什么关系

EXP是保质期。“EXP”是“Expiry date”的缩写。中文意思是截止服用日期，即失效期日期、过期日期。食品的的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

比如食品袋上标注生产日期是2021年7月1日，保质期是三个月。保质期：是从生产日期2021年7月1日开始计算。那么它的有效期是2021年9月31日之前。如果到2021年10月1日就是已经过期一天了。

食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。

过期时刻=保质期天数+生产期时刻，还剩多少天过期=过期时刻-现在的时刻。例如，保质期为6个月的饼干，生产日期为2020年1月1日，过期时刻=2020年1月1日+6个月，则过期时刻为2020年7月1日。

是指产品的最佳食用期。【1】含义 食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的。

食品的保质期与货架期是一个意思吗

1、食品的保质期没有收货标准，保质期在国际上通常称为货架期，是销售的保证期，在参考厂家的生产日期、保质期之后，还要考虑你对此产品销售过程的需要的时间， 以保证在厂家明示的保质期内，产品能到达消费者手中。

2、是对的 保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。

3、保质期：产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

4、不可以。货架期指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质），货架期应等于原包装标识的保质期，因此不可以超过。

5、一般所说的“保质期”的概念可以分为两层意思：best before——此期限内，食品完全符合标签上或产品标准中所规定的质量。

6、保存期也称贮存期限或货架寿命，它是指食品质量形成后逐渐发生变化直至质量恶化所经历的时间。过了保存期的食品，其色泽、外观改变，内部呈现异常口味和气味，尤其是卫生质量显著下降，完全失去了商品价值和食用价值。

外国食品的保质期怎么看

1、BEST BEFORE：13 APR 15表示：保质期到2015年4月13日。

2、表示有效期：A.Storagelife表示贮存期限；B.Stability表示稳定期；C.Validity或Duration表示有效期限。要注意的是年月日的写法，外国人也用阿拉伯数字，但是倒过来写，年放在最后。

3、欧美等国：默认没有字母提示的日期为有效日期。生产日期和有效日期同时标注时，日期较大的为有效日期。欧美等国食品标注的是有效日期（日期格式是“日/月/年”，或“月/年”，或“第几天/年”）。

食品的保质期,保存期,货架期的概念和区别?

货架期 ：货架期指食品被贮藏在推荐的条件下，能够保持安全；确保理想的感官、理化和微生物特性；保留标签声明的任何营养值的一段时间。

保存期也称贮存期限或货架寿命，它是指食品质量形成后逐渐发生变化直至质量恶化所经历的时间。过了保存期的食品，其色泽、外观改变，内部呈现异常口味和气味，尤其是卫生质量显著下降，完全失去了商品价值和食用价值。

是一个意思。货架期= 保质期。生产厂家通常对食品经过理化试验、感官检查来确定其保质期。理化试验检查食品的浑浊度、粘稠度、酸碱度及维生素成分有无变化等。感官检查是通过感官对食品的色、味、形等作出是否变质的判断。

食品的保存期与保质期的区别：保质期是伴随着食品工业和食品流通产生的。食品企业生产的食品要想卖给消费者，需要经过储存、运输、摆上货架，再等待消费者买走。

贮存期是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。保质期是食品的最佳食用期，而保存期是食品的最终食用期，并非过了保质期就一定会变质无法食用，只是过了保质期，食品的安全性无法保证。

保质期的长短取决于产品的性质、加工方式以及储存条件等因素。比如说，一些蔬菜的保质期比较短，而一些罐头食品的保质期可以比较长。总的来说，产品贮存期和保质期是两个不同的概念。

生产日期怎么标?

日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般应标示 4 位数字，小包装食品也可以标示 2 位数字。月、日应标示 2 位数字。

生产日期有两种缩写方式：PD， 即production date。MFG，即manufacturing date。有效期截止日期缩写Exp.。也就是有效限期，失效日期，完整写是expiring date。

BEST BEFORE：13 APR 15表示：保质期到2015年4月13日。