如何炖出美味可口的萝卜羊排汤?

作者:admin 时间:2023-12-19 11:02:35 阅读数:4人阅读

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萝卜炖羊排怎么做,肉嫩汤鲜,非常香呢?

1、第一步我安排了三斤羊排,1根白萝卜,1块姜片,适当小香葱。先把羊排清理干净,剁碎成一小块,最好是在购买的时候直接让商家剁好,自身剁很费劲,还费刃口。

2、羊排切块。锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段。锅里放入适量水,加入姜、葱、泡椒,烧开。

3、第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻。

4、羊肉萝卜汤去腥味加萝卜 烧煮羊肉的时候,可以取一根萝卜,在萝卜上多钻一些孔,待萝卜煮熟后一般膻味就会没有了。500克羊肉放半个白萝卜就够了。

萝卜炖羊肉汤怎么弄

先把白萝卜切成块状,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖半小时左右,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。

因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂,再放一羊肉进去,最后放一点白胡椒粉,这样羊肉炖白萝卜就做好了。

我认为炖羊肉汤可以按照以下步骤进行:羊肉浸于水中。羊肉洗净切块继续泡十分钟。羊肉放锅中,加花椒、姜和料酒大火烧开去浮沫。捞出后用温水洗净。白萝卜和胡萝卜切块,加盐搅匀。

羊排骨炖白萝卜的做法视频

制作步骤: 羊排切块,用冷水浸泡30分钟去血水,捞出沥干备用。 白萝卜和胡萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用。 锅中加水烧开,放入羊排焯水,捞出沥干水分。 锅中加少量油,放入姜片、葱段爆香。

首先,准备好材料。需要羊排、白萝卜、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉和香菜等。羊排要选用新鲜的,肉质鲜嫩的部位,白萝卜要选用质地紧密、口感清甜的品种。其次,将羊排切成小块,用温水浸泡半小时去血水,然后沥干水分备用。

步骤 step 3 将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。步骤 step 4 放入大葱,生姜片,干山楂片。步骤 step 5 选择:羊肉,口感:软烂模式。步骤 step 6 电压力锅提示音响起后,一定要安全排气后打开,下入白萝卜。

萝卜炖羊排骨的家常做法如下: 工具/材料:羊排450克、白萝卜1个、花椒适量、香菜2根、千禾生抽2勺、六月鲜红烧酱油1勺、葱姜若干、牛羊肉炖肉料5克、冰糖10颗。

如何炖出美味可口的萝卜羊排汤?

如何自制白萝卜炖羊肉?

1、因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂,再放一羊肉进去,最后放一点白胡椒粉,这样羊肉炖白萝卜就做好了。

2、煮汤的羊肉,羊肉的可选部位很多,完全看个人喜好,喜欢吃肉的,选前后腿;喜欢肥瘦都有的,选羊肚子上的肉。喜欢排骨的,选羊排。 白萝卜煮成透明状就可以了。颜色好看,不要一开始就下锅,萝卜煮烂了,就不好看了。

3、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。

4、第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻。

5、白萝卜炖羊肉是一道营养丰富的家常菜,其制作方法如下:食材准备:羊肉、白萝卜、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、八角、花椒。步骤: 羊肉切块,用温水浸泡30分钟,期间多次换水去除血水。葱切段,姜蒜切片。

羊肉炖萝卜的做法详解

用料:羊肉800克 、萝卜200克、姜3片、葱2段 、米醋 1勺 、花椒15粒、料酒15毫升、盐10克 、胡椒粉5克、枸杞子10粒 萝卜炖羊肉的做法 将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。

如何炖出美味可口的萝卜羊排汤?

羊肉萝卜汤做法和配料如下。 材料:羊肉500克,白萝卜1个,红萝卜1小个,大葱1根,生姜1大块,盐10克,鸡精15克,白芷3克,花椒3克,八角2个,胡椒粉2勺。 1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。

羊肉炖萝卜 做法一 原料 羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。

胡萝卜土豆炖羊肉的用料:羊肉420克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、姜5片、八角3个、香叶3片、桂皮2块、干辣椒5个、生抽3勺、蚝油一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、料酒一勺、盐半勺、鸡精半勺、十三香半勺、香菜2根、油1勺。

羊肉炖萝卜的做法是:主料:羊肉200克、胡萝卜50克、食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。