用电饭锅制作美味凉糕，糯米粉的独特做法（用电饭锅怎么做凉糕）
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糯米凉糕的制作方法与步骤
1、调制凉糕浆糊。取一大一点的碗倒入120克左右的凉糕粉（大约半袋），加入200克左右的清水，慢慢加入顺时针搅拌，制成凉糕浆糊。静置5分钟左右，浆糊表面会形成一层淡黄色的水，撇去这些黄色水，再加入清水搅拌成浆糊。
2、第一种：糯米红豆沙包。取一团糯米糊，在碗里蘸点干粉，在手里团成团。6 把团再压扁，上面放上红豆沙馅。7 用手兜起糯米皮，上面收口，捏紧。扣在盘子里，一个糯米红豆沙包就做好了。8 第二种：糯米豆沙卷。
3、老式糯米凉糕的做法如下：主料：糯米粉，玉米油，白糖，水，桂花蜜。第一步，糯米粉用筛网过滤两遍，放入在一个稍微大点的容器中，然后在其中加入玉米油和白糖，分次少许将水加入在其中，注意一边倒水一边搅拌。
4、糯米凉糕制作方法如下：主料：糯米粉420克、玉米油或色拉油65克、水（适量调节）750克、糖60克、桂花蜜适量、枸杞（装饰）适量。糯米粉放入盆内。
5、配料：炼乳5g、牛奶25g、黄油23g(8克+15克)、糯米粉90g、粘米粉10g、木薯淀粉10g、细砂糖20g、清水110g、熟黄豆粉10克 紫薯凉糕的做法 步骤1 紫薯洗净去皮切薄片。 步骤2 上蒸锅，大火蒸20分钟至软烂。
6、北方糯米凉糕的做法如下：主料：糯米、粽叶、红枣。第一步：把糯米放在水中洗干净，再把糯米放在水中浸泡5个小时，把粽叶放在水中浸泡，然后把粽叶的硬部分剪掉。
蒸凉糕的做法家常做法
1、凉糕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料哈！简单，面粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉静，取上面清凉的石灰水即可，多泡几次，就可多取石灰水啦。
2、步骤1 紫薯洗净去皮切薄片。步骤2 上蒸锅，大火蒸20分钟至软烂。步骤3 取125g蒸好紫薯，加5g炼乳、25g牛奶、8g黄油，用料理棒搅打成细腻的紫薯泥，装入裱花袋备用。
3、马铃薯凉糕是什么呢？首先我要说一下，马铃薯就是土豆，所以马铃薯凉糕就是土豆凉糕，这个关键词不解释清楚，一会儿下边我说用土豆做的，你说土豆做出来的不是马铃薯凉糕，那就对我太冤枉了。
4、凉糕的制作方法和配方如下：工具/材料：红糖（1斤）、凉糕粉、柠檬（1个）、醪糟、冰水、盐、矿泉水、锅、果皮、刀、菜板、勺子、盆、玻璃碗、冰箱。
如何在家自己做软糯弹牙香甜不腻的糯米凉糕?
1、在做糯米凉糕的情况下必须的食物有500克檽米，1000克水，适当的大枣蓝莓干，再提前准备一包粽子叶。
2、先来泡米吧，100g糯米加清水泡6个小时，建议是隔夜泡米，这样做的时候就不用等了，泡过的糯米用手指一捏就碎了，沥干水分后先放一旁。
3、第一道：紫薯糯米凉糕 【食材清单】糯米400克，紫薯3个，白砂糖30克，纯牛奶50毫升，干果1小包，蜂蜜30克 【制作步骤】第一步：紫薯切片，入上汽蒸锅蒸15分钟。第二步：趁热加入白砂糖和纯牛奶，捣成紫薯泥。
4、大家可以趁机消耗一下家里囤的糯米粉，没准儿等吃完了，还想再买一些哦。
5、糯米凉糕必须食物：檽米一碗、小红豆一碗，白砂糖二勺（还可以加入点别的食材，感觉这几种就行了，简简单单的口感不错）。