南瓜花美味又轻松的制作方法（南瓜花怎么做才好吃?饭店大厨教你一个家常做法）
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南瓜花的做法
1、蛋炒南瓜花的做法 原料：新鲜南瓜花1小把，鸡蛋3个，盐、鸡粉各少许。准备：把3个鸡蛋打到碗里，打散。做法：起炒锅把适量油烧热，倒鸡蛋液炒散后盛出。放南瓜花大火爆炒至断后，倒炒好的鸡蛋翻匀，放盐和鸡粉调味出锅。
2、“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸南瓜花、油炸南瓜花和勾芡南瓜花等。
3、南瓜花好吃又简单的做法如下：工具／原料：南瓜花10朵、鸡蛋1个、油、盐、面粉、淀粉、锅、碗、盘。准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。
4、南瓜花可以炒着吃，做法如下：材料：南瓜花300g，鸡蛋2个，油适量，盐适量。将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香。
南瓜花的吃法
南瓜花洗净，摘掉花蕊。豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎备用。肉馅放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，捏成小团，塞进花里。花瓣包好后，插入一根菜梗固定。
准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。
南瓜花饼：【原料】：南瓜花5朵、紫菜10克，澄粉1茶匙，生粉2茶匙，鸡蛋1个，白糖10克，盐2克。【做法】：（1）南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。
南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。
南瓜花怎么吃南瓜花适合炒熟以后再吃，再食用新鲜南瓜花是一定要采集它的鲜嫩花里，特别是底部有一个小嫩南瓜的花，把它采集以后用清水洗净，在准备适量的蒜片和瘦肉片，把瘦肉提前用生抽蚝油腌制半小时。
两分钟之内放入准备好的食用盐，调匀后直接出锅即可食用。
南瓜花怎样做好吃
1、准备：南瓜花按上面的方法处理好，青椒洗净后切成块状。做法：起炒锅爆香花椒粒、生姜末和蒜末，放青椒块大火炒1分钟，再放南瓜花大火炒至断生，放盐炒匀出锅。
2、“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸南瓜花、油炸南瓜花和勾芡南瓜花等。
3、南瓜花的做法：南瓜花在超市是买不到的，不过可以在家里种上一些，可以不用南瓜花吃了，我是在阳台了种了一棵，每年都能吃到南瓜花，把南瓜花摘下来，洗干净后需要控干水分的。
4、南瓜花的花蕊有苦味，应去除。沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了，花叶很娇嫩，要温柔对待。将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌。最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用。
