韩式辣椒酱有哪些用途？
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辣椒酱的功效作用与家常做法
平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
鲜红辣椒去蒂洗净，沥干水分。选择不同种类的辣椒来调整辣度和口感。大蒜和生姜去皮切小块。使用新鲜的姜蒜能增加辣椒酱的口感和营养价值。将切好的辣椒、大蒜和生姜放入料理机或搅拌器中打碎成泥状。
健胃、助消化。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
解热镇痛 辣椒酱辛温，能够通过发汗而降低体温，并且能缓解肌肉疼痛，从而起到比较强的解热镇痛的功效。
小诀窍 做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。
韩式辣椒酱和拌饭酱的区别
包饭酱，韩国有几种包饭，不知道你会不会吃，如果你懂得怎么吃的话，那么自然就会用包饭酱了。拌饭酱，就是比辣椒酱要甜，它和辣椒酱都辣，只是这一点区别。而辣椒酱一般是用来拌菜啊，或者是炖菜的时候会用。
原料不同。石锅拌饭酱主要由大蒜、酱油、白糖、香油以及适量韩式辣酱拌匀制作而成，韩式辣酱则是将韩国辣椒粉加入糯米水、盐、果糖、蜂蜜一起搅拌均匀，密封发酵，大概一周左右方可食用。食用方法不同。
石锅拌饭酱和韩式辣酱的区别如下：韩式辣酱主要由韩国辣椒粉、糯米水、盐、果糖、蜂蜜等原料搅拌均匀，密封发酵而成。石锅拌饭酱则主要由大蒜、酱油、白糖、香油以及适量韩式辣酱拌匀制作而成。
拌饭酱，就是比辣椒酱要甜，它和辣椒酱都辣，只是这一点区别。而辣椒酱一般是用来拌菜啊，或者是顿菜的时候会用。
清净园辣椒酱和石锅拌饭酱在成分和制作过程上存在一些差异。 成分：清净园辣椒酱的主要成分是韩国辣椒粉、糯米水、盐、果糖和蜂蜜，而石锅拌饭酱则主要使用大蒜、酱油、白糖、香油以及适量的韩式辣酱。
辣酱是用来做韩国料理的，也能直接食用。拌饭酱是拌饭专用的酱，做其他的也能吃，但是就不如拌饭好吃！辣酱也能拌饭吃。
韩式辣椒酱能做什么菜
1、韩式辣酱拌饭菜：由米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、鸡蛋、韩国辣酱制成。韩式辣酱烤翅：由鸡翅中、韩式辣酱制成。韩式辣酱烤里脊：由猪里脊肉、韩式辣椒酱、葱末、生抽、白糖、辣椒粉、盐、香油、葱姜制成。
2、炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等。韩式辣酱汤的做法做法：材料：猪肉、土豆1个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒3根青葱、豆腐、昆布。先在锅内放入3大杯的水和昆布，熬出高汤。
3、韩国辣酱烤五花肉 材料：五花肉、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱二分之一大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
4、韩式辣酱，酸甜香辣，做蘸酱拌饭都好吃 1一个苹果，一个梨盐水洗净，不用削皮，洋葱半个，大葱半根，生姜几片，所以食材分别切碎，一起放搅拌机里打成泥状，可以带点颗粒，增加辣酱更浓厚的复合口感放一旁备用2。
5、也可以做菜 泰式茄子！原料：细长茄子，洋葱 调料：韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖 ·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。
韩国烤肉的三种蘸料叫什么
韩国烤肉的三种蘸料叫韩国辣椒酱，大豆酱和蒜蓉辣椒酱。韩式辣椒酱 韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品，适于青少年食用。
烤肉的三种蘸料分别是韩式烤肉料、蘸料干碟以及酱汁。韩式烤肉料是用辣酱加调味料制成的，干碟里一般会放入辣椒粉、孜然粉、花生碎等，酱汁则是生抽里加上蒜末、香菜、香醋等，可根据个人喜好添加配料。
韩国烤肉的三种酱叫韩国辣椒酱，大豆酱和蒜蓉辣椒酱，这些酱可以去除烤肉的腥味，韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜，主要以牛肉为主，以烤牛里脊和烤牛排最有名。
烤肉最常见的吃法是用生菜包着吃就是肉蘸酱，再包进生菜叶里。最常用的酱，当属“包饭酱”，是这样婶儿的。
不一样。烤肉的三种蘸料分别是韩式烤肉料、蘸料干碟以及酱汁，其中烤肉蘸料是湿碟，而烤肉料则是干碟，烤肉料是用辣酱加调味料制成的，烤肉蘸料干碟里会放入辣椒粉、孜然粉、花生碎等，两者是不一样的。
烤肉蘸料 调料：生抽2大汤匙，白砂糖、酒酿、老冰糖各1汤匙，柴鱼精、干海带、生姜粉各2汤匙。作法：将全部原材料混和匀称，就可以。
韩国辣酱可以做哪些菜
1、韩式辣酱拌饭菜：由米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、鸡蛋、韩国辣酱制成。韩式辣酱烤翅：由鸡翅中、韩式辣酱制成。韩式辣酱烤里脊：由猪里脊肉、韩式辣椒酱、葱末、生抽、白糖、辣椒粉、盐、香油、葱姜制成。
2、做韩式辣酱烤排骨、大酱汤、韩式辣酱炒五花肉、韩式辣酱炒面、韩式芝士烤年糕等。韩式辣酱烤排骨 材料：肋排600克、蒜6瓣、生姜4片、韩式辣酱40g、生抽10g、老抽10g、蚝油20g、糖5g。
3、使用韩国辣酱制作成辣白菜吃是不错的选择，需要准备好白菜两颗辣椒胡萝卜韭菜，还需要姜葱蒜苹果梨食盐以及韩国辣酱首先要把白菜洗干净，然后从底部切上一刀，之后直接掰开，把两颗白菜分成四瓣之后。