黄豆和毛豆是否属于同一类豆类？（黄豆跟毛豆是不是一样的）

本文目录一览：

• 1、毛豆与黄豆的区别
• 2、毛豆和黄豆一样吗
• 3、请问毛豆黄豆是一种豆子吗
• 4、毛豆和黄豆一样吗?

毛豆与黄豆的区别

1、外观不同、生长环境不同。外观不同：黄豆呈现椭圆形，颜色为黄色，表面光滑，而毛豆为椭圆形，颜色为绿色，表面有细密的绒毛。

2、而黄豆和毛豆其实就是一种植物，只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆，而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。毛豆的营养：毛豆有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。

3、黄豆和毛豆的区别是成熟度。黄豆的成熟度比毛豆晚。毛豆和黄豆是同一植物生长的不同阶段的产物。毛豆和黄豆是同一植物，嫩时带荚采收时称为毛豆，可煮食，成熟采收时，就是黄豆。

毛豆和黄豆一样吗

1、毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜连荚的黄豆，黄豆则是去荚后晒干的毛豆。前者是新鲜的，颜色为绿色，水分比较多，颗粒较为饱满；后者是经晒干后的果实，颜色一般为黄绿色或黄褐色，水分含量极少，颗粒很饱满。

2、毛豆和黄豆是同一种豆子，黄豆是指完全成熟的毛豆。当豆子在生长过程中形成但尚未完全成熟时，称之为毛豆，毛豆的豆子嫩而可食，常用于烹饪。当完全成熟后，豆子会变硬、颜色变黄，豆荚也会裂开，此时称之为黄豆。

3、毛豆和黄豆是一样的东西。黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式，毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实，而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态，表皮呈黄色。

请问毛豆黄豆是一种豆子吗

毛豆和黄豆是一种东西未成熟的黄豆就是毛豆，它们都统称为大豆只是采摘的时期不同，因此叫法也是不同的等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆了毛豆即俗称的大豆黄豆，为蝶形花科植。

是的。毛豆和黄豆是一种豆子，黄豆就是完全成熟之后的毛豆。黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候，就是毛豆，毛豆的豆子比较嫩，可以直接煮熟食用，配上花生和啤酒是夏季完美的下酒菜。

毛豆是黄豆简介两者学名为大豆，未成熟就被采摘下来的大豆叫做毛豆，其果实为绿色，成熟后才被采摘下的叫做黄豆，其果实为黄色，且毛豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高度为30—90厘米，会在每年的6-7月份开花，在每年的7-9月份结果。

毛豆和黄豆一样吗?

毛豆和黄豆是同一种东西，只是成熟程度不同而已。它们其实就是同一植物不同时期的产物，是同一种作物的不同生物阶段，物理变化。黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆。

黄豆和毛豆其实就是同一种植物，它们是同一种作物的不同生物阶段，物理变化。毛豆是它最嫩的时期，豆子的水分也最多，豆荚上有绒毛，主要作为蔬菜食用。

算是一种东西，毛豆，是新鲜连荚的黄豆，毛豆晒干之后即为黄豆。