青榄汤制作方法全集 青榄煲水有什么功效

本文目录一览：

• 1、橄榄煲汤怎么做?
• 2、青橄榄和什么煲汤最好
• 3、青橄榄煲汤最佳搭配

橄榄煲汤怎么做?

1、橄揽梨子煲瘦肉汤 原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。

2、猪腿肉半斤，新鲜青橄榄3两，盐6克，姜粉5克，水适量。将青橄榄和肉都洗净备用。用刀把每一颗橄榄都拍扁，可以让橄榄里的药性更好的发挥出来。瘦肉选的是猪腿肉，适合煲汤用，切成几大块就可以了。

3、猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫，猪骨不要买太肥的，中等偏瘦即可，如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。

4、盐适量、醋1克 用刀背将青橄榄拍一下，裂开就好。雪梨去皮切块。猪腱子肉切块。炖锅放入青橄榄。雪梨，猪腱子肉。加入4碗水。炖锅启动瘦肉模式。最后加入盐调味即可。完成。

5、橄榄煲汤的做法：龙骨清洗干净、斩块、沥干。橄榄洗净。用刀切开。橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

6、青橄榄炖汤的做法 猪骨焯水：猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。74猪骨不要买太肥的，中等偏瘦即可，如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。

青橄榄和什么煲汤最好

1、青橄榄煲汤最佳搭配方案如下：青榄枇杷叶炖海螺。材料：青榄12个、枇杷叶50克、海螺头250克、生姜数片。做这道汤时可以选用潮汕特有类似茶壶的功夫煲”作为煲汤容器，炖出来的汤味道更为浓厚滋补。该汤清肺止咳，生津健脾。

2、橄榄果煲汤的最佳食用方法可以做成橄榄果萝卜汤、橄榄炖猪肺。橄榄果萝卜汤 准备好材料，分别有青橄榄半斤、白萝卜2斤、瘦肉半斤、生姜3片。先将青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净，白萝卜切成块，青橄榄拍扁，瘦肉不必切。

3、青橄榄止咳化痰汤配方有猪骨、青橄榄、雪梨、玉竹、芡实、干百合、无花果、姜。主料：猪骨500克、青橄榄12颗、雪梨1个、玉竹20克、芡实20克、干百合15克、无花果12颗、姜2片。

青橄榄煲汤最佳搭配

1、橄榄煲汤最佳搭配有橄榄炖鸡汤、橄榄萝卜汤、橄榄煲猪肺汤。橄榄炖鸡汤 食材：青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开，鸡切成块状。拿出高压锅，先倒入青橄榄。再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。

2、橄揽梨子煲瘦肉汤 原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。

3、橄榄陈皮汤：橄榄味甘、酸、涩，性平，有解毒生津、清肺止咳等作用。陈皮有理气健脾、燥湿化痰等作用。将青橄榄与陈皮一起煲汤服用，可用于咳嗽痰多、胃脘胀满等症状的缓解。