制作美味的沙虫干的方法是什么？（沙虫干制作工序）
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干沙虫最简单的做菜方法,你都知道哪些呢?
1、准备好材料。排骨飞水备用。首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。淮山削皮，滚刀切块。倒入沙煲里，加入适量枸杞。将所有材料放入沙煲，大火煮开转至小火煮约40分钟。
2、沙虫干的吃法有多种，可以煮粥，也可煲汤，炒菜等等，下面简单介绍一下其中几种吃法：沙虫粥 ：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。
3、沙虫瘦肉粥的做法步骤：主料：干沙虫、瘦肉、米、白胡椒粉、葱 米提前一夜泡水软化，猪肉切片备用。沙虫煸炒至金黄色捞出备用（无需放油）炒黄的沙虫放入一大碗水中泡软。
4、将干沙虫烹饪成美味佳肴非常简单，只需要先将干沙虫泡在清水中约5-10分钟，让其软化。然后沥干，放入热油中煎炸至金黄色。可以根据个人口味调味，建议用盐、胡椒、葱姜、酱油等调料。
5、沙虫粥：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净，干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。
6、准备好食材。茄子洗净切滚刀块，小番茄对半切开。沙虫干用剪刀剪小段。中小火热锅，放入茄子翻炒。小火慢慢炒至变软捞出备用。锅内热油，放入沙虫干小火慢慢翻炒至深黄色。倒入茄子不断翻炒。
沙虫干做法
做法：沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。茨实及淮山先用水浸软。合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。
黄花菜滚沙虫干的做法 这是沙虫干汤料样本。准备好汤料。先用清水将沙虫干浸泡20分钟至软，中途换水两次，彻底将沉淀在容器底部的细砂清除干净。
做法：沙虫干先自来水浸软，裁开清理沙虫中之沙。瘦肉洗净，出水量。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少量油把两侧煎至微淡黄色。茨实及淮山先自来水浸软。双手合十瓜削皮红枣去核，洗净，割开块状。
将沙虫从中间剪开，方便更好的去掉沙虫里面的沙。沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金黄色即可关火取出。把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出备用。把干贝用清水清洗备用。
怎么样处理沙虫干才好吃?
1、用水泡发到沙虫软后，剪去头部的沙袋，洗去沙子，配上葱姜蒜后，爆炒，红烧均可。
2、用户直接冲洗即可。沙虫富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙，磷，铁，锌，锰，镁等12种微量元素以及虫草素等。
3、先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
4、对于多年生的沙虫，可以采取以下处理方法： 去沙囊：沙虫的沙囊中含有大量的泥沙，在清洗干沙虫时要先把用剪刀把沙虫两头的沙囊剪掉。
5、步骤这是沙虫干汤料样本。准备好汤料。先用清水将沙虫干浸泡20分钟至软，中途换水两次，彻底将沉淀在容器底部的细砂清除干净。然后用小尖刀将泡软的沙虫干如图所示般剖开，再用清水冲洗干净细砂，沥干水分备用。
6、干沙虫怎么处理没有沙 用剪刀剪掉沙虫，然后用牙刷刷里面的沙子，但一定要记住不要弄湿。铁锅烧红，放少许油，不要过头，把沙虫放入铁锅中翻炒，开小火，注意不要弄糊了。
黄花菜滚沙虫干怎么做好吃又简单,做法图
黄花菜滚沙虫干的做法 这是沙虫干汤料样本。准备好汤料。先用清水将沙虫干浸泡20分钟至软，中途换水两次，彻底将沉淀在容器底部的细砂清除干净。
用剪刀把沙虫剪开，然后用牙刷刷里面的沙，千万不要湿水。把铁锅烧红，放一点油，不能多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，小心弄糊，当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。
开始做料理 把未经过任何处理的沙虫干去掉沙袋即是小尾巴。（如果水洗以后很难处理）然后把沙虫干炒至金黄色（不用放油，沙虫一定要炒才好吃），要慢火不停的翻炒，有颜色变金黄的就夹上来。
沙虫粥：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净，干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。
一分钟置凉，用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙 热锅放油，等油沸腾 调至小火，放入沙虫干翻炒30秒，待沙虫干鼓起变圆，即可出锅。(切忌大火，不然炒焦会苦)炒好的沙虫干颜色如图，开吃。
沙虫干怎么做好吃?
沙虫干适量18条至25条 枸杞适量 姜片3片 沙虫干排骨淮山枸杞汤的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 排骨飞水备用 步骤3 首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。步骤4 淮山削皮，滚刀切块。
热锅放油，等油沸腾 调至小火，放入沙虫干翻炒30秒，待沙虫干鼓起变圆，即可出锅。(切忌大火，不然炒焦会苦)炒好的沙虫干颜色如图，开吃。
切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸或做汤熬粥，没有炒过的沙虫干味道是出不来的，千万不要浪费美食，无论做汤、熬粥、椒盐都需要将沙虫干先炒至金黄。沙虫干泡发后可做成各种精美菜肴。
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