微波炉制作美味鸡蛋所需的时间是多久?

作者:admin 时间:2024-01-06 07:25:47 阅读数:5人阅读
  1. 微波炉蒸蛋多久?
  2. 微波炉转鸡蛋需要几分钟?
  3. 微波炉蒸蛋用什么火几分钟?
  4. 微波炉煮水煮蛋要几分钟?
  5. 用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?
  6. 做微波多长时间最佳?

微波炉蒸蛋多久?

1、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

2、一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。

3、如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。

微波炉转鸡蛋需要几分钟?

1.二分钟左右

2.微波炉大火蒸鸡蛋的话,三分钟即可,如果是中小火蒸鸡蛋的话,五分钟左右即可。蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸,可以先用小火,然后转中火蒸,这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口。

3.在蒸鸡蛋时不要加生水,因为加生水的话,有空气水杯烧沸后,空气会被排出影响口感。

1、微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。

2、需要素材:鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。

3、将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀;然后放一点点盐,再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀;用过滤器过滤。

4、用保鲜膜包裹,牙签插几个洞,放入微波炉内。

5、一般1:30-2:00分钟。注意:调时间递加(第一次1分钟,打开微波炉门观察后关上,再次打30秒)

微波炉蒸蛋用什么火几分钟?

微波炉蒸蛋高火需要2分钟,中火3-4分钟,用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样,需根据鸡蛋分量调节时间和火力,只要表面凝固,晃动没有液体即可,再及时端出来,防止蒸老。

回答如下:微波炉蒸蛋的具体时间和火力取决于蛋的大小和微波炉的功率。一般来说,将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,用保鲜膜盖住碗口,用中火加热1-2分钟即可。需要注意的是,蛋液在加热过程中会膨胀,如果没有留出足够的空间,容易将碗炸裂,因此建议使用适合微波炉的容器,并在碗中留出一定空间。

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

微波炉制作美味鸡蛋所需的时间是多久?

把火调至中高火,时间是2分钟。将鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐,用筷子打到微起泡,放入清水,放到微波炉里,把火调至中高火,时间是2分钟。加入半勺食用油,做出来的鸡蛋羹不松散,晶晶亮,嫩滑。

微波炉煮水煮蛋要几分钟?

微波炉煮鸡蛋需要2-4分钟左右。

用微波炉煮鸡蛋时,如果是热水煮鸡蛋,一般需要2-3分钟即可,如果是冷水煮鸡蛋,时间需要稍微延长,一般需要4分钟左右。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右。

蒸鸡蛋羹的窍门:

用微波炉蒸鸡蛋要用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3,最好是用凉白开,因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,也不宜用热开水,开水容易将蛋液烫热,再去蒸,营养受损。

不要猛搅蛋液,在蒸之前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅解后蒸时蛋液不会溶为一体,最好是打好蛋液,加入温水后再轻微打散搅和即可。

在装鸡蛋液的碗上蒙一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个孔,这样可以防止气泡留在蛋液里,形成蜂窝。

我是初一小厨,很高兴回答你的问题:用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?我的回答是:

说到微波炉蒸鸡蛋,这其实是一道懒人菜,对于很多上班族来说也许都有过类似的用微波炉蒸鱼、蒸肉等做法,也许很多人会觉得不就是蒸鸡蛋吗,有什么难的,其实要做出好吃的蒸鸡蛋,这当中也是需要有一定诀窍在里面的,蒸出来的鸡蛋才能表面光滑,吃起来口感是香嫩顺滑的。具体做法如下:

用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

[所需食材]:鸡蛋、盐、香油、水

[工具]:微波炉

——具体制作——

1、把常温新鲜鸡蛋用清水擦洗鸡蛋表面,把蛋壳上的脏东西清洗干净,把鸡蛋打入碗中。

2、用筷子打散鸡蛋,均匀的打散成蛋液(一定要把蛋清也打散,不然蒸出来的蛋不均匀,打不散的蛋白会结硬块)。

3、在搅打好的鸡蛋液中加入适量温水,水:鸡蛋比例为1.5:1。

4、蛋液中放入少许盐,接着搅拌使盐融化,用勺子或是滤网把鸡蛋液表面上的气泡撇掉(使蛋液为无气泡的状态,这样蒸出来才嫩,不会形成蜂窝)。

5、取一个浅口盘子,把处理好的蛋液倒入盘中。盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签批几个孔。(浅口盘子,使蛋液的上部和底部更能均匀受热,蒸熟的效果更好)

6、放入微波炉中,调中小火,蒸上约5分钟即可,注意观察,因为根据蛋液的多少和各家使用的品牌不同时间略微有所调整。

微波炉制作美味鸡蛋所需的时间是多久?

微波炉蒸鸡蛋小TIPS:

1、加入水的比例,温度,掌握不好容易蒸出蜂窝状的鸡蛋,就老了,吃起来口感就不嫩了。

2、注意加的是温水,不是热水,也不是冷水。

3、一定要盖上保鲜膜,防止蒸气回流滴入蛋液中,形成过多水分在蛋液中,影响品相和口感。

小结:

我是初一小厨,以上是我用微波炉蒸的鸡蛋羹方法,蛋白质丰富,易消化,做法简单,特别适合老人和小孩,花个几分钟时间给他们做一份吧,喜欢我回答的朋友们请点赞、收藏或转发,如果你有不同意见欢迎在评论区底下一起讨论,谢谢。

用微波炉蒸鸡蛋,可以分为两种方法,一种是蒸鸡蛋羹,这个是我们经常制作的,用三四个鸡蛋蒸鸡蛋羹,大概两三分钟就可以蒸好。还有一种用微波炉蒸鸡蛋的方法,那就是将鸡蛋打在盘中,不需要将鸡蛋打成鸡蛋液,直接蒸完整的鸡蛋,用这种方法制作出来的蒸鸡蛋,它的食用口感与鸡蛋羹完全不同,鸡蛋黄吃起来非常的软嫩,鸡蛋清却很筋道有嚼劲儿,蒸制这种鸡蛋,在微波炉中使用中高火,大概要蒸八分钟左右。

在微波炉中蒸鸡蛋,可以快速的将鸡蛋中的水分蒸发掉,不但缩短了加工时间,而且蒸制出来的鸡蛋口感,的确很好,我今天要教给大家的这种微波炉蒸鸡蛋的方法很简单,但制作出来的蒸鸡蛋味道很特殊,比用蒸锅蒸制出来的鸡蛋口感更筋道,也比用锅煎出来的鸡蛋,吃起来更有嚼劲。

接下来,我就将这种用微波炉蒸鸡蛋的方法分享给大家。

【微波炉蒸鸡蛋】

所用食材:鸡蛋六个,小葱两根,食用油少许,精盐2克。

——制作方法——

①我们先取一个窝盘儿,将六个鸡蛋打在盘儿中,鸡蛋打在盘儿中就可以了,千万不要用筷子给它搅散,让鸡蛋保持它的完整性。

②将小葱的葱白与葱叶分开切碎,然后将葱白撒在打好的鸡蛋上面,再将精盐也均匀的撒在鸡蛋上面,最后加入少许的食用油。

③我们将整理好的鸡蛋,放在微波炉中,在装有鸡蛋的盘子上面,不需要覆盖任何东西,随后将微波炉的门儿关好,用中高火加热八分钟后即可成熟。

④经过微波炉八分钟的加热,这道美味的微波炉蒸鸡蛋就制作完成了,在食用之前撒上剩余的小葱叶即可。由于微波炉蒸发水分很快,所以蒸制出来的鸡蛋黄口感软嫩,鸡蛋清吃起来却很有嚼劲儿,就如同烤箱烤出来一样。

★用微波炉制作这种蒸鸡蛋的蒸制时间,需要八分钟左右,如果想吃鸡蛋清软嫩一些的朋友们,可以将加热时间缩短两分钟,如果想吃鸡蛋口感更加劲道一些的,也可以增加两分钟加热时间,这样就能达到我们自己的要求啦。

——最后总结:关于用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!

三个鸡蛋打入碗中用筷子顺时针搅拌均匀,接着按照1.5:1的比例加入40度温水,然后在加入少许盐搅拌均匀盖上盖子,放入微波炉中火四分钟,再高火一分钟就可以出锅啦!最后撒上葱花和味极鲜。简单的水蒸蛋却充满爱与美味。大人小孩都抢着要吃!

蒸个六七分钟就能够把鸡蛋蒸好。如果你只蒸了3,4分钟,那么鸡蛋蒸得不熟。吃了对身体不太好。如果你蒸了十来分钟,鸡蛋会蒸老的,口感不好。而且营养大部分流逝。鸡蛋有多种吃法,可以炒着吃,煮着吃,也可以这样用微波炉蒸的吃。但鸡蛋最有营养的吃法就是煮着吃。白水煮蛋是最有营养的。

蒸鸡蛋的营养价值之高,超过了常见的肉类,对需要足够蛋白质的素食主义者来说是一个不错选择。

微波炉制作美味鸡蛋所需的时间是多久?

微波炉是我们厨房的好帮手,它不仅可以快速的加热食物,而且我们可以用它来烹饪各种美食。鸡蛋羹是大人和小孩都喜爱的一道菜,那么我们是否可以使用微波炉来烹饪出美味的蒸鸡蛋羹呢?下面小编和大家介绍下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。

微波炉蒸鸡蛋羹的做法

其实制作蒸鸡蛋羹的方法非常的简单,我们先把把鸡蛋打散,尽量打散些,然后在鸡蛋里放入少量的盐、食用油,再搅拌均匀。我们把打散的鸡蛋放入蒸器,再加入80克高汤,把他们搅拌均匀,放入微波炉之前打开出气孔,微波一分半钟,就可以取出来食用了。

微波炉蒸鸡蛋羹烹饪技巧一

鸡蛋羹制作起来看似非常的简单,不过也是有不少技巧的,如果火候掌握不好的话,口感就会差很多。我们在烹饪鸡蛋羹的时候不宜火太大,火太大烹饪出来的鸡蛋羹就会很老。一般来说,700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,加热1分半钟就好。

微波炉蒸鸡蛋羹烹饪技巧二

我们要烹饪出美味的鸡蛋羹要注意很多的细节,比如说我们加入鸡蛋里的水不能是冷水。冷水加入鸡蛋,会导致做出来的鸡蛋羹发黑。水温太高也不行,会把鸡蛋烫熟。最合适的水温是60度上下,水量最好和鸡蛋量保持1比1,打均匀。

微波炉蒸鸡蛋羹烹饪技巧三

我们在制作鸡蛋羹的时候,不宜放入太多的油,只需要我们平时喝汤调羹的一半就可以,建议大家不要放橄榄油,使用普通的食用油就可以的。此外,小编建议大家不要直接把调制好的鸡蛋直接放入微波炉,最好是打开器皿的排气孔后再放进去,防止鸡蛋羹太老。

所以说鸡蛋羹制作的方法看似非常的简单,不过在烹制过程中要注意的细节非常多的,重视细节才可以烹制出完美的鸡蛋羹哦。以上就是小编关于微波炉蒸鸡蛋羹的做法以及微波炉蒸鸡蛋羹烹饪技巧的分享。

做微波多长时间最佳?

看你做什么食材,不同食材不同时间。

1、主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。

2、汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。

4、加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔。否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。

五分钟用微波炉做鸡翅

首先准备好鸡翅和佐料,有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。

把洗净的鸡翅放到盘中,撒上盐,到入酱油,再放入味精,搅拌均匀,让鸡翅的正反面都可以粘到佐料,然后腌制5分钟。

5分钟后,在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉,然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和(huo)在一起,调匀。调匀后,把鸡翅放到上面,让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,5分钟。