杭州的片儿川在哪里可以找到好吃的美食?

作者:admin 时间:2024-01-08 16:55:47 阅读数:5人阅读
  1. 杭州的片儿川是什么?好吃吗?
  2. 杭州河坊街有啥好吃的小吃?
  3. 片儿川属于什么菜系?
  4. 西湖附近片儿川哪个好吃?

杭州的片儿川是什么?好吃吗?

片儿川是杭州的一种着名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

杭州河坊街有啥好吃的小吃?

片儿川是浙江杭州的特色名吃,也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道,浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成,吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜,是杭州市民最爱的日常小吃之一。

杭州的片儿川在哪里可以找到好吃的美食?

片儿川属于什么菜系?

片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

杭州的片儿川在哪里可以找到好吃的美食?

西湖附近片儿川哪个好吃?

西湖边奎元馆的片儿川最好吃。当然,作为旅游城市,杭州西湖边也有好多小饭店,经营本地菜,肯定也会有片儿川作为点心出售,不乏也有好吃的片儿川。

片儿川的关键是看肉片,咸菜和笋片的质量味道,再就是面条的质量好坏,有些小店的片儿川几乎看不到肉片的

杭州的片儿川在哪里可以找到好吃的美食?