如何使用全自动面条机制作美味面条

1. 如何利用手动面条机做出好吃的面条？
2. 食全全自动面食机怎么操作？
3. 面条机使用方法？

如何利用手动面条机做出好吃的面条？

主料：高筋面粉800g，鸡蛋65g辅料：盐10g，水250g步骤：

1.准备材料2.鸡蛋磕到面包桶里3.加入盐和水4.加入面粉5.放入面包机，启动和面功能，和面20分钟6.取出面团7.揉成光滑的面团8.切成小面团，醒面10分钟9.放入面条机的压面槽，反复压4-5次10.放入切面槽进行切面，切出来的面条可以马上做一顿美味的面条，也可以稍稍晾一下，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存11.成品

我现在用的九阳的L10全自动面条机做面条还挺好吃的，口感劲道。而且这款面条机工作的时候没有什么噪音，清洗也方便，平时用的还挺多的。有时候加点菠菜汁或者胡萝卜汁，还能DIY彩色蔬菜面，营养健康又好吃，你也可以试试看。

食全全自动面食机怎么操作？

1，新式全自动智能面条机属台式机子，占地小，好搬运，面斗容量最大是可以装10公斤面粉（建议用高筋面粉，制出的鲜面条口感一级棒）。

2，连接水源，如果共享面条机的话，建议使用矿泉水或纯净水。

3，连接电源，设定面条宽度、长度、形状等参数。新式全自动智能面条机，支持10余种制面刀型，老板可以根据食面客户需求调整参数，按需9秒快速制面。

4，一键操作。设定好面条参数后，一键按下，9秒快速出面，新式全自动智能面条机制面过程结束，一小时可以制作200份新鲜面条，无任何添加剂，看得见吃着才放心。

1.准备适量的面粉，打开自动面条机的盖子。

2.面粉倒入之后盖上盖子，准备适量的水，水中加入蛋黄搅拌均匀，按下开关。

3.将蛋黄水慢慢的从机器顶部倒入，等其均匀融合，从前面出来即可。

面条机使用方法？

1.500克面粉加入180g水中，用手或者筷子搅拌到水完全被面吸收。

2.然后慢慢加入剩余的20克水，和成一个面团，醒半个小时左右。

3.准备好面条机，把面团分成大致100g一份，用手按薄，放入面条机最宽的一档，做成面片。

4.将面片对折，折起来的一端放入面条机继续压，重复这个做法直到面片变得光滑。

5.在面条机1-4档，把面片压薄，重复这个做法压到面片达到自己需要的厚度即可，

6.将面条机转向压面条，启动开关，将面片放入自己喜欢的宽面或者细面口，压出面条即可。

1、开机轧制面条前，先将面条机（特别是与食物接触的部位）清理干净，插上面头，接好地线。

2、和面：将面、水以10：3的比例和成絮状（水中可放适量盐，若做鸡蛋面可不加水或少许水）。

3、轧面：先拆下切面刀，调节压面辊两端的调节螺栓，将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内，按下开关，压面机启动并运行正常后，将和好的面放入面斗并引入两辊间，反复压制3-5次。

4、切面：装上切面刀。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉，并放入面辊中间，即可切成面条。

注意在用完后关掉电源开关，拔下插头，将机体、压面辊、切面刀清洗干净即可。