面筋蒸需几分钟方可达到完全熟透的状态
面筋蒸几分钟就熟了？
1、面筋要蒸20分钟左右。
2、用料：高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
4、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。
5、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。洗至水清，一般洗三到四次即可。
6、把所有洗好的面水混合到一个容器内，静置四个小时以上。家里温度如果很高可以放冰箱冷藏，但是全程避免晃动。
7、静置好后，将面筋拆散，用50度热水浸泡半小时。泡好后装碗。
8、把面筋连碗一起放蒸锅里，大火烧开转小火蒸20分钟，面筋就熟了。
品诺王老师面筋蒸多久？
1．洗面。按1公斤面粉，加水500克的比例调制成面团，静置30分钟，用水洗面筋，用水量为面粉用量的2倍。洗涤时用手反复揉捏面团，使淀粉充分溶出，蛋白质即形成网状结构的面筋。面筋经反复揉捏洗涤，形成结构疏松，孔隙明显，富有弹性的团状。为增加面筋的弹性和强度，可在和面时加入10—15克精制食盐。
2．蒸面筋。将洗好的面筋用手压净水后取出，放人笼屉内铺平，蒸半小时即熟。1公斤面粉可生产200克面筋。
3. 制皮。在炉上放置口径较大的锅加水烧开，放人旋子（直径30厘米），将洗出面筋后的淀粉乳搅匀，取适量倒人旋子内转动，使淀粉乳平摊均匀，不留漏孔，当淀粉乳由白色变成淡黄色无白点时，取出即成。在加工好的凉皮表面刷上一层食用油防粘连，一层层叠放好。
食用时，将凉皮和面筋用刀切成条状，加上熟绿豆芽和调味料。每小碗凉皮（约250克）加入适量蒜汁、食盐、醋、香油、辣椒油、味精、芝麻酱等调匀即可食用
面筋要炒多久？
1、胡萝卜去皮洗净切细丝，葱、香菜洗净切成小段备用。（耗时约4分钟）
2、热锅内加油，油热后加入面筋，小火翻炒。 因为面筋的主要成分是植物蛋白质，比较容易粘锅，因此要及时翻炒，防止粘。（耗时约4分钟）
3、炒到面筋微微金黄色之后，加入少量胡萝卜丝，这里主要是为了配色。再加入生抽，少许鱼露，少许盐翻炒均匀。 因为鱼露的特殊味道，有些朋友可能接受不了，但搭配对了菜品真是添香添鲜不少。（耗时约2分钟）
4、加入孜然，翻炒。顿时，烤面筋的香气已盈满整个厨房！（耗时约1分钟）
5、最后加入葱丝和香菜配色！（耗时约1分钟）
锵锵锵！好吃又好看的香炒面筋出锅了！盛盘，完工！（耗时约1分钟）
面筋蒸20分钟能熟吗？
一般面筋蒸15分钟到20分钟左右就可以熟，具体还要根据面筋的厚度大小来决定，正常大小的面筋只需要20分钟左右的时间就能够熟透了，但面筋比较厚则需要适当的延长5至10分钟左右的时间。面筋比较容易熟，不能蒸久了，否则会非常容易蒸烂，影响口感。
面筋二十分钟可以熟。但这样都是有一定的原则的。对于比较厚的面筋的话，20分钟差不多就可以了，但是对于厚度没有那么厚的面镜的话才可以缩小时间，不然蒸太久的话就容易烂。面筋主要由面粉制作而成，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等营养成分。有一定的韧性，口感劲道，也可以制作胡辣汤，水煮肉片等。
制作面筋一般是使用高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量较高，做出来的面筋更筋道，更不容易出来。其次面筋没有蒸熟的话，也可以二次蒸熟。
可以熟
面筋蒸熟要20分钟左右。煮水面筋时要留意先把河面浸放进水里略微侵泡一下，侵泡完之后再将其捞出来，切一片或是是切割成块，自然还可以制成一些面条类的食品。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
面筋蒸20分钟可能不足以完全熟透，需要根据面筋的大小和厚度来确定蒸制时间。通常情况下，中小型面筋蒸制时间为20分钟左右，而大型面筋则可能需要30分钟或更长时间才能熟透。蒸制过程中还应注意火候和蒸笼的水量，以确保面筋能够均匀受热。最好使用食品温度计检查面筋的中心温度是否达到70℃以上，以确保完全熟透。
能熟因为面筋是经过加工后的制品，熟透后可食用，一般蒸20分钟就能够熟透。
但是不同的面筋产品制作方法不同，蒸煮时间也会有所不同，需要根据自己的经验和产品说明进行调整。
此外，如果要使得面筋口感更好，可以加入一些调味料，如酱油、姜块等，一起蒸煮，味道更加美味。
另外，面筋还可用做多种不同的烹饪方式，如炒、烤等，增加口感的多样性。
能熟。
因为面筋蒸20分钟的时间足够将其煮熟，让面筋的口感变得柔软。
此外，熟的面筋便容易被消化吸收，是一种较为健康的食品。
不过，具体烹饪时间还要因面筋大小和厚度而定，建议在烹饪前先观察其状态，确保其能够熟透整个过程。
面筋是蒸熟好还是煮熟好？
蒸的好，比较干吧，也好吃，煮的会太湿，影响口感，再切起来也费劲，在锅中放入适量的水，烧开后把准备好的面筋儿放入，转大火蒸20分钟就可以了，再凉凉切成块，吃的时候放上自己喜欢的调料，按自己喜欢的口味调制就可以了，想想就是美味的根😯
蒸熟好：在蒸面筋的时候需要注意不能洗出来后就马上蒸，否则蒸出来的面筋口感非常硬，应该先揉点酵母帮助面筋发酵，并且在常温下自然醒发三个小时左右。
除此之外，在洗面的时候一定要把面筋洗干净，而且洗干净后不能泡水，可以把它放到一个盆里控水，然后将控好水的面筋摊成手掌的大小，直接大火蒸制20分钟后，将其取出立即晾凉即可。
蒸面筋大概要多少时间？
大概要30分钟。
水面筋：用蒸汽加热，使蒸汽保持100℃左右，持续30分钟，即成水面筋。
烤麸：将湿面筋平摊在蒸笼中，厚度为2～3厘米，加热30分钟，即成烤麸。
除此之外还有面筋肠，面筋皮，面筋丝，麻花面筋，臭面筋等。
油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。
蒸面筋的做法：
用料：高筋面粉、水、盐
1、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
2、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。
3、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。洗至水清，一般洗三到四次即可。
4、把所有洗好的面水混合到一个容器内，静置四个小时以上。家里温度如果很高可以放冰箱冷藏，但是全程避免晃动。
5、静置好后，将面筋拆散，用50度热水浸泡半小时。泡好后装碗。
6、把面筋连碗一起放蒸锅里，大火烧开转小火蒸30分钟， 面筋就熟了。
面筋胚做好以后，放入蒸锅里蒸约二十分钟就可以了。蒸面筋的做法：材料：面筋粉200克；温水300毫升；干酵母1/2茶匙，炸油半锅（实际约耗200克）。步骤：1、将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快速搅拌几下一定不能留干粉啊~~面筋粉很容易吸水，而且吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的面筋团来，而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦~~~2、把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。我用的是那种做面包的即发酵母粉，大概就发了一个小时就这么大了，从外表就能看到好多的气孔。3、面筋胚切开，放入蒸锅里蒸约二十分钟，一个大发面饽饽就出来了，捏起来软软的，一松手又回到原来的样子，像个大海绵等它凉后一挤，还能把蒸汽水给挤出来呢~~~
面筋要蒸20分钟左右。 2、用料:高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐,可以稍微加多点水,柔软一点,这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟,揉至面团光滑,继续饧面一个小时让面筋形成
放入蒸锅蒸30分钟,就是面筋。
第三步:先把洗好的面糊水搅拌一下,然后过滤,这样面糊水会更细腻,完成后的凉皮会更光滑。 过滤后,将面糊水放在一边约6至8小时。面糊静置后,上面会出现一层黄色的水
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