水果馅粽子的种类有哪些？
甜粽子都有什么馅？
莲蓉馅：将莲子煮熟，去皮、去芯，搅拌成莲蓉状。可加入少量糖和油，调味后使用。
2红豆馅：将红豆煮熟，加入适量糖，搅拌成红豆馅。
3果仁馅：将花生、核桃、杏仁等果仁炒熟，磨成细碎，加入适量糖和油，调味后使用。
4冰糖馅：将冰糖和糯米粉混合，加入适量水搅拌均匀，放入微波炉或蒸锅中蒸熟，搅拌成冰糖馅。
5黑糯米馅：将黑糯米煮熟，加入适量糖和油，搅拌成黑糯米馅。
6糖葫芦馅：将苹果、山楂等水果切成小块，用糖浆煮熟，搅拌成糖葫芦馅。
7芝麻馅：将芝麻炒熟，磨成细碎，加入适量糖和油，调味后使用。以上是一些常见的甜粽子馅料，也可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试
1、潮汕甜咸粽子的馅：含糯米、黑豆沙、猪肉、蛋黄、香菇、虾、南乳、花生等食材。
2、甜血糯栗子粽：含有机糯米、饮用水、血糯米、栗子、白砂糖、花生、大豆、坚果等食材。
3、东北甜粽子：含东北糯米、大枣、葡萄干、蜜枣等食材。
4、红豆甜粽子：含红豆、花生、白砂糖、猪肉、火腿肉等食材。
5、碱水甜粽子：含碱水、糯米、莲子、枣泥或豆沙泥等食材。
甜棕子有红豆沙，芒麻蓉，绿豆沙筹…，一通常这种甜棕子都是做凉棕的，夏日炎炎，谁都想来一点冰凉甜蜜的零食，降温又润喉，让你冰冰凉凉度夏日，特别来一根甜红豆沙棕子，真是心情特好， 悠哉悠哉。
什锦水果粽子怎么做？
糯米1000克，洗净后用清水浸泡3小时;草莓、香蕉、猕猴桃、柿饼、葡萄干、果脯各适量，洗净切丁混合调匀，包的时候把果料放中间，然后包严捆牢，上锅煮三小时即可。食用时蘸蜂蜜。
吃粽子时宜搭配什么水果？
优质
可以吃，不冲突
粽子和所有水果没有什么禁忌，和橘子更没有冲突。但是粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。
粽子是主食，是饭，橘子水果是餐后甜点，不冲突
除了糯米还有什么米可以包粽子？
除了糯米，还可以用普通米、糯米与普通米的混合米等不同品种的米来包粽子。不同种类的米制成的粽子口感和风味也有所不同。比如用普通米制作的粽子口感稍微松软一些，用糯米制作的粽子则口感更加Q弹、粘稠。
同时，还可以尝试使用其他谷类粮食，如小米、黄米、紫米、红豆等来制作粽子，以获得更加丰富的口感和风味。
大黄米包粽子
一，用料：粽叶，大黄米，蜜枣。
二，做法：
1.将粽叶放入烧开的水中，烫煮1~2分钟，这样煮出来的粽叶韧性好，包的时候不容易破裂。
2.把大黄米和蜜枣，分别放入清水中清洗干净。
3.取一片粽叶，窝成一个窝状，将细叶子部位叠在里头。
4.舀入一勺大黄米，用筷子捅一捅大黄米，这样包的粽子，棱角好看。
5.放上一颗蜜枣，最后再放上适量的大黄米，覆盖住蜜枣。
6将最上层的大黄米整平整，把多余的粽叶按下去，覆盖住顶部的大黄米，把多余出来的粽叶折叠一下，手握紧了，将粽子捆扎起来。
7.全部包好以后，放入电饭锅中煮制，煮1个小时，关火。
8.解开一个粽子看看，大黄米全部紧抱在一起了，并不会散成一粒一粒的，咬上一口，香甜软糯超好吃。
除了糯米之外，还可以用糙米、黑米、红米、绿豆等不同种类的米或豆类来包粽子。这些米或豆类的口感和营养价值都有所不同，因此可以根据个人口味和喜好进行选择。但需要注意的是，不同种类的米或豆类在加工和烹饪时需要掌握不同的技巧和时间，否则会影响粽子的口感和质量。
其实在北方还有一种米特别常见，就是大黄米，经常单独用来包粽子或者搭配糯米一起使用，增加香味和色泽，
另外还有西米，也可以用来包粽子，成品Q弹晶莹剔透，而且不需要提前浸泡，时间来不及的可以直接用西米来包粽子，搭配上颜色鲜艳的水果做出的粽子非常的好看，喜欢的就试试吧。
除了糯米外，您可以尝试使用糯米和其他谷类或豆类混合的米来包粽子，例如：
1. 黑糯米：深色、富有口感、能增添颜色和营养。
2. 糙米：富含纤维素、低糖、易于消化。
3. 红小豆：营养丰富、可帮助降低胆固醇水平。
4. 黄豆：富含蛋白质，有助于促进肌肤修复和增强免疫力。
5. 绿豆：清热解毒、润肤健脾。
6. 燕麦米：低糖、高纤维、健康美味。
总之，选择米类时可以根据自己的口感和营养需求进行选择。
除了糯米还有西米可以包粽子，做法
材料
西米750g，蜜枣15枚，棕叶100g
做法
1、将棕叶烫好备用；
2、西米洗净沥干水，待30分钟；
3、包好棕子，每只棕子放一枚蜜枣；
4、将包好的棕子放高压锅压20～30分钟即可。
水晶粽子的馅料有哪些？
水晶粽子馅的馅料相当丰富，有抹茶馅的，巧克力馅的，肉馅的，水果馅的。但我更喜欢紫薯水晶粽，它的做法其实也挺简单的，材料有紫薯，西米，白沙糖，食用油。做法步骤，西米中加开水、白糖、食用油，拌匀后静置，静置好用粽叶包入西米和紫薯泥，包好上锅蒸熟即可；又简单又好吃，它的颜值也超高，小朋友也爱吃。
水晶粽子的馅料通常有猪肉、鸭蛋黄、花生和笋等材料。
1. 猪肉是水晶粽子的主要馅料，口感嫩滑，香味浓郁，是水晶粽子的主要风味来源。
2. 鸭蛋黄是水晶粽子中的必备配料之一，能够让粽子更加软糯，且蛋黄的香味能够为水晶粽子增加口感的层次感。
3. 花生是水晶粽子中的辅料之一，淡雅的香气让口感更加醇厚。
4. 笋是水晶粽子的另一种馅料，口感清脆，可以提升下咽顺畅度，也能增加粽子的清新口感。
哪些水果可以用来包粽子？
以下是一些可以用来包粽子的水果：
1. 芒果：切成长条状或小丁，与糯米混合包裹在粽子中。这会给粽子带来甜美的芒果香气和口感。
2. 榴莲：将榴莲果肉去籽后切块，与糯米混合包裹在粽子中。这会为粽子提供浓郁的榴莲味道。
3. 果蓉：可以制作各种果蓉，比如草莓、桃子、蓝莓等。在煮熟的糯米上加入适量的果蓉，再进行包裹。
请注意，在尝试使用水果包粽子时，建议选择较为成熟和软化的水果，并调整配料比例以避免影响粽子结构和口感。另外，由于水果通常含有较高的水分含量，可能需要相应减少用于煮熟或蒸制粽子的时间以确保内部完全熟透。尝试新颖口味时，也请注意尊重传统并兼顾个人口味偏好。祝您做出美味的水果粽子！
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