米线的原料有什么（怎样制作美味可口的米线？）

米线是一种受到许多人喜爱的中国传统食物，它由米面和水组成，具有清香爽口、香气浓郁的特点。要想制作出美味可口的米线，首先要准备好米面和水两种原料。

米面是制作米线的必备原料，一般使用细粉或中筋米面，用来制作米线的米面要求面筋细腻，口感顺滑，可以更轻松的把米面和水搅拌成米糊。

水也是制作米线的必备原料，需要用清水，以保证米线的口感既顺滑又柔软，而且不会出现质地松散的情况。

接下来就是制作米线的关键步骤了，在一个大碗中放入适量的清水，把米面慢慢加入搅拌，搅拌至无颗粒状，然后把米糊盛在平底锅中，中火慢慢煮至米糊变稠，再转小火煮至米糊变得更加稠硬时即可。

最后，将米糊取出放入扁盆中，把它揉成一个柔软的圆形，再切成薄薄的片，这样就可以制作出美味可口的米线了。

以上就是制作美味可口的米线需要准备的原料以及步骤，只要按照以上步骤操作就可以轻松制作出可口美味的米线。