猴头菇的家常做法怎么做（烹饪简单美味的猴头菇，只需要几个步骤）

猴头菇是中国传统美食，它以其独特的口感，香味和形状而著称，是中国家庭聚餐的常客。猴头菇具有滋补养生的功效，同时也具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用。猴头菇有几种不同的做法，今天介绍一道简单易做又美味的猴头菇家常菜。

准备材料：新鲜猴头菇、葱、姜、蒜、葱花、料酒、生抽、白糖。

第一步：将猴头菇洗净，沥干水分，然后切成厚片。

第二步：将葱、姜、蒜切碎，葱花切碎。

第三步：锅中放入适量油，将切好的葱花、姜、蒜、葱花爆香，然后将切好的猴头菇片倒入锅中翻炒。

第四步：加入适量料酒、生抽、白糖，翻炒均匀，然后盖上锅盖，改小火，煮10分钟即可。

烹饪完成的猴头菇味道鲜美，入口即化，吃起来非常的美味，这也是一道简单实用的猴头菇家常菜，不管是家庭聚餐还是朋友聚会，都是非常不错的选择。如果想要营养又简单的家常菜，不妨试试烹饪猴头菇吧！