面包做法大全带图解(家常面包:既美味又健康,给家人最温暖的味道)

作者:admin 时间:2023-03-13 17:07:53 阅读数:23人阅读

 

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家常面包是一种深受大众喜爱的食品,它不仅口感香软,而且具有营养价值,可以提供均衡的营养素,被誉为“家庭最佳营养食品”。然而,要做出美味的家常面包,却不是一件容易的事,需要掌握一定的技巧。

在做面包之前,首先要准备好材料,选择高筋面粉是非常重要的,高筋面粉能够提供充足的钙、铁和维生素等营养,还能增加面包的韧性,让面包更加松软。同时,还需要准备糖、盐、温水、活性乳酸菌等。

接下来,将面粉、糖和盐混合,加入温水,通过手搓成面团,加入活性乳酸菌,搓成均匀的面团,然后放入温暖的地方发酵。发酵的时间越长,面包的口感越细腻。

最后,将发酵好的面团揉成椭圆形,放入烤箱,以中温180度烤20-30分钟,或者以200度烤15-20分钟,可以根据个人喜好调整烤制时间。

家常面包在味道上既美味又健康,具有温暖家庭的感觉,可以满足家人对美味和健康的要求。做出一份美味的家常面包,不仅可以让家人品尝到美味,还能提供充足的营养。所以,在家里做家常面包,既可以满足家人的胃口,还可以让家人健康又满足。