醇香西红柿鸡蛋面

美食菜谱：西红柿鸡蛋面是一道经典汤面，几乎每一家人都能做出来。在家里做西红柿鸡蛋面，最重要的是要挑选质地细腻的面条，以及清新的西红柿和新鲜的鸡蛋，精心把握每一个细节，才能做出一道美味的西红柿鸡蛋面。

下面就来介绍做西红柿鸡蛋面的步骤：

1、首先，准备好所需的食材：一个新鲜的西红柿，两个新鲜的鸡蛋，一把洋葱，少许淀粉，葱花，香油，盐，胡椒粉，料酒和面条。

2、将洋葱切成小块，西红柿去皮切成小块，鸡蛋打散备用。

3、锅中放入油，待油热后，放入洋葱，炒香；

4、放入西红柿翻炒，加入番茄酱，煮熟；

5、倒入鸡蛋，翻炒，加入盐、胡椒粉、料酒和香油调味；

6、关火，加入少许淀粉勾芡，淋上葱花即可。

7、将面条煮熟，沥干水分，放入西红柿鸡蛋酱中，翻炒均匀即可。

做西红柿鸡蛋面也很简单，只要把握好每一个细节，就能做出一道美味、醇香的西红柿鸡蛋面。尝试做一碗，让家人、朋友一尝鲜，想必会得到大家的好评和赞赏！