简单又美味的香料烤鸡

每当烤鸡出现在家庭聚餐的菜单上，它总是非常受欢迎。这道烤鸡的香料让它额外的诱人，口感丰富，非常适合拿来做家常菜。让我们来看看如何制作这道美味的香料烤鸡吧！

首先，你需要准备一只1.5公斤左右的鸡，以及一些香料，比如姜粉，辣椒粉，盐和胡椒粉，等等。然后，将鸡洗净，用毛巾把它擦干，放在一个盘子里，在它的外面和内部撒上一些胡椒粉和盐。

接着，在一个小碗里把姜粉，辣椒粉，盐，胡椒粉，香菜粉，橄榄油和柠檬汁混合，把它们搅拌均匀，然后把酱汁涂抹在鸡的表面上，要让它深入到鸡肉里。

之后，把鸡放进一个干净的烤盘里，把柠檬片和一些新鲜的香菜撒在上面，最后把它放进一个已经预热的烤箱里，温度调到200度，烤箱上方放入一块铝箔纸，烤15分钟，然后把温度调到175度，再烤45分钟，直到鸡肉的温度达到75度，或者它的表皮变成金黄色。

最后，把烤好的鸡从烤箱取出，放在一个大盘子里，撒上一些新鲜的香菜装饰，拌上一些柠檬汁，这道简单又美味的香料烤鸡就完成了！

这道香料烤鸡的口感很丰富，它有香料的香味，以及柠檬的清香，柠檬片和新鲜蔬菜的酸甜口感，它非常适合拿来做家常菜，它也是一道绝佳的节日菜肴。所以，下次家庭聚餐的时候，不妨试试这道简单又美味的香料烤鸡吧！