简易家常菜,一碗温暖的家乡味道
每一个人的家乡都有自己独有的风味,每一碗家乡菜也都充满着温暖的家乡味道。家常菜,简单可口,可以让我们在繁华都市中,回味家乡的温暖气息。今天,我们一起来学习一道简易家常菜,温暖家乡的味道,快来试试吧!
主料:
鸡肉:150克
青红椒:50克
葱:25克
蒜:10克
腐竹:50克
豆豉:30克
花椒:2克
辅料:
老抽:10克
糖:4克
料酒:5克
盐:2克
做法:
1、鸡肉洗净,切成小块,用盐、料酒、老抽腌制20分钟;
2、青红椒洗净,切成细丝,葱切段,蒜切片;
3、腐竹洗净,切成小块,豆豉洗净;
4、热油锅,放入花椒,煸出香味;
5、倒入腌制好的鸡肉,煸炒;
6、加入葱、蒜、腐竹、豆豉,翻炒;
7、加入糖,翻炒均匀;
8、最后加入青红椒,翻炒片刻,出锅即可。
简易家常菜,一碗温暖的家乡味道就做好了!色泽红亮,香气扑鼻,酸辣味浓,肉质鲜嫩,吃上一口,回味无穷,美味难以言表,非常受欢迎!
家常菜,不仅味道可口,而且制作简单,其实是一种很好的家庭聚餐菜肴,特别适合家庭聚会,可以让家人们在一起分享美食,让大家回味家乡的温暖。此外,它还可以作为宴请朋友的小菜,让客人们品尝到家乡的特色美食,增添聚会的乐趣!
简易家常菜,一碗温暖的家乡味道,看似简单,却美味无穷,受到大家的喜爱,可以让家人们回味家乡的温暖,也可以带给朋友们家乡的风味,让大家深深留下美好的印象,将家乡的温暖传递给每一个人!
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