一道经典菜式,味道令人难以忘怀

作者:admin 时间:2023-03-21 23:22:34 阅读数:24人阅读

 

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今天,我们要分享的是一道很经典的菜式,味道令人难以忘怀,它就是香草蒸虾仁。它的准备工作很简单,所需食材也很容易获得,但它的烹饪方法却十分考验厨艺,需要恰到好处的调料才能将这道菜做得完美无瑕。

首先,从市场上买来一斤鲜虾,将虾洗净去掉头部尾部,再用调料(盐、芝麻油、糖、醋)腌制半小时,使它们更加鲜美入味;接下来准备一小碗料酒,少许香油和磨碎的葱蒜头,这是调味调料;再准备一小碗橄榄油,将腌制好的虾仁放入其中,让它们炸至金黄色,然后将其移出油锅;接着,将料酒、香油、葱蒜头和橄榄油倒入油锅中,加入少许的水,将虾仁放入油锅中,烧开后转小火,盖上锅盖,煮至虾仁全熟,并将锅中汤汁收干,最后撒上少许细芹菜,搅拌均匀即可。

制作的香草蒸虾仁,外表金黄诱人,肉质鲜嫩多汁,搭配上调料的味道,夹杂着浓浓的香气,实在是无法用言语来形容它美妙的口感,只有亲自尝一口,才能真正体会到它的神奇之处。

香草蒸虾仁是一道经典的菜式,它不仅可以作为主菜,还可以作为家庭聚会的菜品,让大家分享及享受美食的乐趣,让每一次的聚会都变得更加完美。

总之,经典的香草蒸虾仁,口感丰富,味道让人难以忘怀,尝一口实在是让人惊喜不断,这道菜不仅能够美味可口,还能够给家庭带来温馨的气氛,值得推荐给大家。