天麻怎么煲汤好喝

很多人都喜欢用中药材来煲汤，其中天麻是一种常用的中药材。天麻煲汤有很多好处，可以补充营养，增强体质。但是很多人不知道天麻怎么煮，下面给大家介绍一道红枣天麻炖鸡的做法。

材料：

土鸡半只，天麻10g，红枣10枚，枸杞20个，姜1根，胡椒粉5个，盐。

步骤：

1. 将鸡肉洗净，切块。将天麻洗净，切片，红枣和枸杞洗净，生姜切片。

2. 烧开一锅开水，将鸡肉焯一下，捞出。将煮熟的鸡肉放入砂锅中，一次性倒入足够的冷水，加入姜片和胡椒粉。

3. 大火烧开后，改中小火，加入天麻、红枣、枸杞，加盖2至3小时以上，加盐。

这道红枣天麻炖鸡汤味道十分鲜美，而且有很多好处，可以祛湿解毒，补气养血，有助于提高免疫力。如果你想要补身体，不妨试一试这道红枣天麻炖鸡汤。