排骨焖面怎么做视频全过程
大家好,今天小编要和大家分享一道美味的排骨焖面的做法。如果你还不知道如何制作,那么请跟随小编的步骤一起来学习吧!
材料:
熟排骨10根,小土豆2个,西红柿1个,豆角一把,适量自制面条。
辅料:
胡椒粉1个,大蒜7瓣,洋葱1个,少许玉米粉,少许油,少许盐,少许花椒粉,少许酱油,少许醋。
步骤:
1. 将土豆和西红柿去皮并切成丁状;
2. 豆角切块焯水,葱、蒜、辣椒切块备用;
3. 油锅热后放入蒜片和洋葱片,再放入辣椒面、土豆、西红柿和排骨,翻炒;
4. 加入盐、酱油、醋,翻炒至番茄成汁;
5. 加入适量水小火煨至土豆熟;
6. 提前准备好面条,软硬度根据个人口感,卷成长条;
7. 用压面机将面团压成块;
8. 均匀地将玉米粉散布在面团上,将面团压成面条;
9. 汤少了以后,放入煮好的豆子翻炒,让豆子入味;
10. 将面条平铺均匀,盖上盖子,小火焖5分钟;
11. 用筷子轻挑面条,与菜拌匀;
12. 撒上葱花和蒜椒,搅拌均匀。
以上就是制作排骨焖面的详细步骤。希望这篇文章对小伙伴们有所帮助,如果有误请指出,我们会及时更正。
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